第七讲 细胞中物质的输.pptVIP

验证渗透作用发生的条件 具有半透膜 第七讲 细胞的物质输  入和输出 一.细胞的吸水和失水 1、渗透作用 一.细胞的吸水和失水 （4）渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态，既不可看做没有 水分子移动，也不可看做两侧溶液浓度绝对值相等。 考点剖析 （1）水分子的移动方向是双向移动，但最终结果都是由低浓度溶液流向高浓 度溶液的水分字数多。 （2）实验中观察指标为漏斗内 液面变化，但不能用烧杯液面变化做描述指标， 因现象不明显。 （3）渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。 烧杯内盛清水，漏斗内盛蔗糖溶液 A组 B组 漏斗密封半透膜 漏斗密封纱布 漏斗页面上升 漏斗页面不上升 具有浓度差 漏斗口密封半透膜 A组 B组 漏斗内盛蔗糖溶液，烧杯内盛清水 漏斗和烧杯内盛相同浓度蔗糖溶液 漏斗页面上升 漏斗页面不上升 烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结 论 变蓝 不变蓝 碘能透过半透膜，而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能透过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能能透过半透膜 探究物质能否透过半透膜 如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是???????????????? (　　) ?????????????????????? A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后，再上升后又下降 B.在玻璃槽中会测出蔗糖和蔗糖酶 C.漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升 D.在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 ? 某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。 增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 (1)设计出继续实验的简要步骤： ①．_________________________。 ②．_________________________。 (2)预测实验现象并作出结论。 ①．_________________________。 ②．_________________________。 2、动物细胞的吸水和失水 实例：哺乳动物红细胞的吸水和失水 外界溶液浓度细胞质浓度 外界溶液浓度=细胞质浓度 外界溶液浓度细胞质浓度 3、植物细胞的吸水和失水 1、成熟的植物细胞模式图 细胞吸水和失水的原理的应用： 1、对农作物的合理灌溉，既满足了作物对水分的需要，同时也降低了土壤溶液的浓度，有利于水分的吸收。 2、盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象，都是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过了根细胞液浓度，导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。 3、糖渍、盐渍食品不易变质的原因，是在食品外面和内部形成很高浓度的溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖，所以能较长时间的保存。 4、医用生理盐水浓度为0.9% ，其渗透压与细胞外液渗透压相当，可以使人体细胞保持正常形态和功能。