基于酒店员工服务意识的现状+论提高酒店竞争力的对策.pdfVIP

2015年第 5期 经济研究导刊 No．5，2015 总第259期 ECONOMICRESEARCH GUlDE SerialNo．259 基于酒店员工服务意识的现状论提高酒店竞争力的对策 张 莉 莉 (洛阳师范学院，河南洛阳 471000) 摘 要 ：现代酒店业中竞争的焦点是服务能力，服务成为酒店生存和发展的重要条件。如何有效提升服务能力是 我国酒店业面临的重要挑战。通过对上海金水湾大酒店服务能力现状的分析，针对其服务中员工流失率高、部门协调 性差、服务不够热情等问题，提出了通过加强培训、树立服务理念等措施提高员工服务意识，进而提高酒店竞争力。 关键词 ：酒店；服务意识；竞争力 中图分类号：F719．2 文献标志码：A 文章编号：1673—29lx(2015)o5—0024—02 能以正确的态度看待员工 ，