油茶果脱壳与清选关键技术及工艺研究.pdfVIP

第3O卷第 1期 湖 北 工 业 大 学 学 报 2015年 O2月 VOI．3ONO．1 JournalofHubeiUniversityofTechnology Feb．2O15 [文章编号-I1003—4684(2015)01—0065—04 油茶果脱壳与清选关键技术及工艺研究 刘 浩 ，王焱清 ，袁 博 (1湖北工业大学农业机械研 究设计院，湖北 武汉 430068；2武汉城市职业学院，湖北 武汉 430064) [摘 要]为了找出一种适合油茶果的无损伤脱壳、清选方法，通过实验分析油茶果相关特性，据此对油茶果采取分 级初选 、碾压式脱壳 。通过 间隙可调式格栅结构完成对油茶果的初次筛选 ，控制加工油茶果的体积 。采用脱壳机 构碾压轮与底板之间的间隙对油茶果进行碾压脱壳，脱壳间隙可调 ，以满足油茶果按大小、分批次加工的需要 。利 用油茶果果皮与茶籽颜色的差异，通过 CCD工业线阵相机与 图像处理控制系统完成对果皮与茶籽的清选分离。 实验结果表明：将油茶果摊晒 1d，待果皮含水率普遍达到 15．2 以下，整果