水力旋流器的工作原理及在农产品加工业中的应用.pdfVIP

水力旋流器的工作原理及其在农产品 加工业中的应用 高源张先达李树君孙簧 (中国农业机械化科学研究院) 【擅要l本文深入简出地对水力旋流器的基本工作原理进行了阐述．并从目前国内的状况出发，对其在 农产品加工业．尤其是淀扮加工业中的应用成果作了简单的介绍。旨在普及和加深人们对水力旋流器的认 识。 关键词水力旋流器 l前言 水力旋流器是一种离心沉降设备，用于液状物料的分离与分级。其基本工作原理和基 础设计的提出已有一百多年了(189L年首次获得有关专利)，但是直到第二次世界大战以后 才被有效地应用于【业生产中。首先在选矿和采矿工业中获得应用，后来又逐渐应用于化 学工业、石油工业、轻工、环保、食品、医药、纺织、染料以及农产品加工业等许多工业 部门之中。在工艺技术日新月异的今天，水力旋流器也正在逐步发展为具有中高技术意义 上的分离装置。 2水力旋流器的基本工作原理 水力旋流器由上部简体和下部准体两大部分组成，与其它离心分离设备不同的是它的 器壁固定，是非运动型分离设备．其内部的流体依靠切向加压进料而产生旋转运动，在强 大的离心力场的作用下，加速待分离物料中固体