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抢走我们生意的不是新兴洗衣模式,而是陈年老问题(下).pdf
传统干洗店经营者:抢走我们生意的不是新兴洗衣模
式,而是陈年老问题(下)
|干洗店老板内参 干洗行业第一宝典 |
文 干洗店老板内参 公众微信号:gxdlbnc
干洗行业经过多年的混乱发展,暂时让陈年老问题隐藏起来了。但是如今干
洗行业跟着快速发展的社会在发生变革,这是一种因需求而带来的变革,所以呼
唤干洗业的新时代,是社会进步的必然产物。传统干洗店经营者应该首先认真反
思我们的陈年老问题,站在顾客的角度,顺应时代的发展,重新认真构筑以顾客
需求为导向的商业本质,重新审视门店中存在的各种内在缺陷和不足——这样才
能在科技和社会飞速发展的互联网时代,避免穷途末路。
怎么解决这些陈年老问题呢?
先看一下几种常见的跑偏思维:
跑偏思维之——心理安慰法
在忙碌的洗涤旺季过去之后,5 月份开始干洗店经营进入了长达数月的淡季。
再加上今年大环境不好,新的洗衣模式占领一定的市场份额,生意又被抢走了不
少,很多传统洗衣店主明显生意受影响。在刚开始的几天还略微有一点焦虑,很
多人就选择看看别人的店,也偶尔出去看看其他地区的店,发现人家生意好像也
不是那么好;再到行业交流论坛上逛逛发现集体在吐槽……于是,心里就踏实了,
晚上睡觉就觉得很安稳了!
用“鸵鸟策略”可以解决陈年老问题吗?答案显然是否定的。
跑偏思维之——打折促销一定有用
生意惨淡,那促销,打折……一遇到生意不好就打折。这又是典型的错误思
维。低价竞争越来越没有市场和潜力。天天特价、天天免费送,顾客真的会买单
吗?仔细想想,低价有吸引力的前提是顾客有到店里的消费需求,打折才会产生
实际意义,如果顾客都不到店里来,都没有消费需要,成交又要靠什么实现呢?
纯粹靠低价竞争,是很难长久立足的。
跑偏思维之——淡季进入休眠状态
淡季就好好保存实力,尽最大可能减小开支,坚持到寒冷季节,洗衣店的生
意就回暖了!你在休养的时候别人可能在奔跑你知道吗?等你休息完连别人的脚
后跟儿都看不到了。有听说过淡季是学习和尝试新的经营模式的好时机吗?如果
把这个提升的宝贵时间浪费了,到旺季来的时候,只能在寒冬里看着别人的春暖
花开。更不要说 O2O 洗衣在经历半年之后会有多大的力量谁也说不准。
淡季进入休眠状态,能保证到旺季第一时间苏醒吗?
对策
要解决我们的陈年老问题,要把这些跑偏的思维拉回来。
放弃百变不离其踪的“营销宝典”
跳出促销只能靠特价和打折的思维。现在大家都很忙,用几块钱的小便宜影
响消费的方式已经不流行了,用不好的话还有可能降低品牌价值,想提价都提不
起来了。要敢于创新,着眼于用户体验的满意度,迎合顾客的需求,比如有一家
洗衣店老板发现他们的主要顾客群体是中高收入的家庭,琢磨着他们的女主人一
定爱花,于是打出“洗衣服送花”的活动,把不打折的价格来抵消购花成本。爱
美的女士从洗衣店里出来带着娇艳的鲜花,满意度怎么能不高?
品质和效率同等重要的服务观念
作为服务行业,保证品质当然是重中之重,但是有没有发现服务效率的提高
也是迫在眉睫了。别人在如火如荼的掀起干洗行业的“48 小时革命”,你还让
顾客四天后或者一周后来取;别人在家里手机一分钟可以下单,你还让顾客在前
台排队写单子;别人衣服洗好送到顾客手里,你还在让顾客帮着你一起找她的衣
服“什么时候送来的?”“红色的?”“中长的?”……这样真的妥当吗?
接受变革,打破“唯经验论”
“我开干洗店十几年了,过我手的衣服比你见的都还多,怎么洗我不知道?”
说这话的老板在去年关门了。害他关门的不是别人,是自己不接受新鲜事物,在
社会和科技高速发展的今天,依然用“以不变应万变”的思路来处理顾客送来的
衣服。熟不知经过十几年,顾客已经不是原来那一批顾客,送来的衣服已经不是
原来的那些衣服,它们用的面料已经在经验之外了。于是经常由于洗涤不当造成
洗衣纠纷。更可怕的是,抱着“酒香不怕巷子深”的经营“经验”,店铺装修十
几年没有翻新过,简陋的环境,顾客怎么可能把自己心爱的衣服交给这样的店
铺?
利用科技和网络
经营者在淡季要好好利用这个机会学习和尝试经营之道。通过互联网平台和
客户端,不仅可以给经营者和顾客带来方便,更重要的是可以扩大宣传和影响力。
如果能巧妙的和消费群体互动,更是利于提高顾客的忠诚度。
放心培养员工收益大
传统的洗衣店老板招员工总是有一个观念:他们是来学习技术的,目标是自
己也开店,说不定什么时候就
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