沪科版生物 第一册第二章《 生命的物质基础》word教案.docVIP

第2章 生命的物质基础（6课时，4+2） 1. 本章核心概念 （1） 从物质角度看生命是自然界的一个组成部分 （2） 水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质 、核酸和维生素是生物体基本化合物[来源:学.科.网Z.X.X.K] （3） 检测生物体中主要化合物的方法及其应用 2. 学习过程： （1）通过对人和玉米的主要化学元素组成的比较，了解组成生物体的元素；理解组成生物体的元素在自然界中都能找到，来自于自然界；这些元素在动、植物体内的组成和含量是有差异的。 （2）通过对实验例子的分析，了解大量元素、微量元素、必需元素和非必需元素的含义。 （3）了解生物体内化合物的种类和作用，理解何为营养成份。 （4）学会用生物化学的方法检测生物大分子，并应用所学的实验方法对部分饮料、食品的营养成分进行鉴定。 （5）在校园网上建立自己班级的“生命科学”网页，并将与第1、2章相关的内容作为第一期。 3. 教育价值：[来源:Zxxk.Com][来源:Zxxk.Com] （1） 理解自然界一切物质包括生物体都是由化学元素组成的，不存在特殊的“生命元素”。 （2） 了解生物大分子的种类和作用，为后续学习奠定基础。 （3） 学会生化检测方法，并初步学习如何探究。[来源:学科网ZXXK] 4 修改说明 根据新的课程标准，该章内容为原教材（实验本）中第二章的一部分。编写组根据试验阶段反馈的情况，将“生物组织中某些化合物的分析”实验进行了修改，分为生化检测技术的学习（必做）和应用技术检测营养成（选做）分两部分。在完成课程标准要求的基础上，让有条件的学校强化实验技术和应用的训练。 5 修改纲要 第1节 生物体中的化学元素（1，1+0） 关键问题 生物体是由哪些元素组成的[来源:学科网ZXXK] 1．生物体中的化学元素 2．生物体需要适量的化学元素 想一想 做一做 人体的必须元素是否可以无限量地摄入？检查自己的食谱，了解各种元素的摄入途径。 生物体中的化合物 （5，3+2） 关键问题 生物体由哪几大类化合物构成的，各有什么作用 1．无机物（水、无机盐） 2．有机物（糖类、脂质、蛋白质 、核酸和维生素的种类和作用，蛋白质的结构和功能） 实验2.1 糖、脂肪和蛋白质 的生化鉴定 [来源:学|科|网] 实验2.2 食品中主要营养成分的鉴定（选做） 想一想 做一做 统计每天摄入的糖类量并与推荐标准比较[来源:学|科|网] 阅读与思考 食物与营养 发现之路 人工合成胰岛素 本章提要 [来源:学|科|网] [来源:学科网ZXXK] w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 中小学教育资源站（)，百万资源免费下载，无须注册！ 中小学教育资源站