高效液相色谱法分析和检测青梅花枝叶中有机酸的种类和含量.pdfVIP

2008 May oFSCIENCE 2008年5月 BULLETIN ANDTECHNOLOGY -__】L Cj 同效液相色谱法分析和检测 青梅花、枝、叶中有机酸的种类和含量 潘惠慧，吴晓琴，陆柏益，张 英’ (浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州310029) 摘要：用高效液相色谱法检测青梅花、枝、叶中有机酸的种类和含量。色谱条件：色谱柱为Agilent mrll×4．6mm TDCl8柱(250 i．d．，5 pm)，流动相为含3％(v／V)甲醇的0．01mol／LKH2PO。水溶液 (pH2．85)·流速1mL／min，柱温30℃，紫外检测波长为210 nm。该方法相对标准偏差介于0．36％～ 1．6l％之间，回收率在92．7％～104．2％之间，各