高效液相色谱法同时测定食品中多种添加剂.pdfVIP

高效液相色谱法同时测定食品中多种添加剂 高文惠，耿静静，裴红 (河北科技大学生物科学与工程学院，河北省石家庄050018) 摘要：建立了一种应用高效液相色谱法同时测定柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、苯甲酸、山梨酸、香兰 素七种食品添加剂的分析方法。实验采用等度洗脱的方法，以Eclipse 榨菜、蜜饯等样品进行检测。除柠檬黄外，其余物质均实现基线分离。一次进样分析在11min内完成。该方法的 测食品添加剂的有效方法。 关键词：食品添加剂；同时测定；紫外检测器：高效液相色谱 Simultaneous in DeterminationofVariousAdditivesFood Performance High by LiquidChromatography GAOWen-hui，GENG