基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究.pdfVIP

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基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究.pdf

15 基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究 1 1, 2 1, 2 潘嘹 , 卢立新 , 王 军 ( 1. , 214122; 2. , 2 14 122) : 为了给果品减损包装设计提供理论依据, 降低果品在运输过程 的损耗, 研究了果品的蠕变特性以水 晶红富士为实验材料, 基于分数阶导数理论, 建立了苹果果柱蠕变的分数导数 K elvin 模型结果表明, 分数导 数K elv in 模型只需要很少的参数, 就能够在较长加载历程 表征苹果果柱的蠕变现象 : 分数阶导数K elven 模型; 苹果果柱; 蠕变 : T B4 85. 3; T S206 : A : 1001- 3563( 20 11) 0 1- 0015- 03 Creep Properties of Apple Based on Fractional Order Derivative 1 1, 2 1, 2 P A N L iao , L U L ix in , WA N G J un ( 1. Jiang nan U nive sity, Wux i 214122, China; 2. K ey L abo ato y of Fo od Packaging T echniques and Safety of China National P ackag ing Co po at ion, W ux i 2 14 122, China) Abstract: T he pu pose of t his esea ch w as to educe damage of f uit du ing t anspo tatio n and p ov ide efe ence fo f uit packaging desig n. C eep test was ca ied o ut o n c ystal ed fushi apple. F actio nal Kelvin model about the c eep state of apple w as const ucted acco ding to f act ional o de de ivativ e theo y. T he esult indicated that f act ional K elv in model can cha acte ize the sit uation of c eep of apple fo a lo ng pe io d w ith a few pa amete s. Key words: Kelvin model of f actio na l de iv ative; apple sample; c eep , , , [ 4- 5] , , 3 1 1 [ 1] [ 6] , ,

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