百岛渔家乐+洞头大文章——洞头县“渔家乐”休闲旅游发展探讨.pdfVIP

百岛渔家乐洞头大文章 ——洞头县“渔家乐”休闲旅游发展探讨 方君旺 洞头县渔农村(扶贫)工作办公室 一、洞头县“渔家乐”休闲旅游业发展概况 洞头县“渔家乐”休闲旅游业随着经济社会的发展而兴起，2000年洞头县举办第一届“渔家 乐”风情旅游节，可谓是整装起步；2006年4月温州半岛工程建成后，洞头县渔家乐休闲旅游业呈 现出强劲的发展势头。当年的“五一”黄金周期间，共接待游客18．06万人次，同比增长了5倍多。 亿元，出现了井喷的态势。为更好更快地推进洞头县渔家乐休闲旅游业的发展，县委、县政府出台 了扶持渔家乐休闲旅游发展的专项政策，并对渔家乐休闲旅游发展的部分重点区域进行详规。目 前，洞头县已建成和正在建的各类美味佳肴型、休闲度假型、旅游观光型、科普体验型等渔家乐经营 点达162个，其中逾千人接待能力的渔家乐休闲景点达十多处；结合渔家乐经营户星级评定工作的 开展，共评出星级经营户42户，其中三星级经营户3l户；已有市级渔家乐特色村3家，省级渔家乐 特色村1家。 根据有关资料介绍，国际上旅游业每投入1元，相关产业的收入就能增加4．3元；每增加1个 就业人员，就能增加5个社会就业机会。在国内，“一个景点繁荣一个地区”，“一片山水富裕一方 百姓”的事例很多。2008年东屏镇东岙村“渔家乐”省级特色示范村解决就业岗位100多个，创产 值达1600多万元，收入好的渔农户一个劳力年收入达7万多元。但是从总体上看，洞头县“渔家 乐”休闲旅游还处于起步阶段，存在不少问题。一是规划滞后，发展无序。由于还没有一个总体的 渔家乐休闲旅游发展规划，使渔家乐休闲旅游的规模效益和集聚效益较差，存在排污、治安、规范等 问题，影响了“渔家乐”休闲旅游的可持续发展。二是服务项目单一，文化内涵不够。绝大多数“渔 家乐”只限于餐饮，不能满足不同层次的消费群体的需求，缺乏文化内涵较高的项目，海岛渔味特 色项目的开展力度缺乏。三是经营者素质较低，品位不高。经营模式家族化，服务项目雷同化， “小农”意识强，否视品牌的培育和创新。四是营销力度不够，市场宣传促销能力弱，相当多“渔家 乐”景点以散客为主。 二、洞头县发展“渔家乐”休闲旅游业的优势 “渔家乐”休闲旅游是落实洞头“旅游兴县”发展战略的重点，发展渔家乐休闲旅游业有利于丰 富全县旅游内容，促进全县多功能开发，延长旅客居岛时间，增加旅客在洞头县旅游消费的总量。 随着温州大都市发展格局的展开，洞头发展渔家乐休闲旅游业具有优越的条件，渔农村将成为市民 休闲旅游、休闲度假和回归大自然的休憩地。 (一)自然人文优势。一是浙南渔乡风貌、海景水产、海洋文化资源。洞头渔场面积达4800多 平方公里，常年洄游的鱼、虾、蟹类达300多种，其中常见的鱼类达40多种，洞头渔场环绕洞头列 岛，渔业生产历史悠久，海洋文化底蕴较丰富，具有浙南渔乡风情、风貌，适宜发展以“海”为核心的 休闲旅游产品。二是岛屿自然生态资源。洞头县拥有105个岛屿和259个礁组成，其中有人居住 岛14个，素有“百岛县”之称，是温州市唯一的海岛县，具有“岛奇、礁美、滩佳、洞幽、鱼丰”等特色。 拥有开发生态，有机渔农产品、生态观光、海鲜品尝、购买系列旅游产品的资源基础，是温州少有的 ·94· 自然原生态无人岛屿和休闲资源，是发展高品质自然生态休闲度假理想之地。三是岛屿景观资源。 洞头是浙江省级风景旅游名胜区，共有7个景区(东沙景区、仙叠岩景区、半屏山景区、竹屿景区、 大瞿岛景区、大门岛景区、湖中湖景区)，300多个景点。同时还拥有人造景观：元觉深水码头、五岛 连桥、灵霓大堤、海中湖等旅游资源，适宜发展以“景观”为依托的休闲旅游产品。 (二)都市渔业优势。一是都市渔业生产资源。洞头有市级渔业捕捞基地4个，拥有10米等 深以内浅海26．6万亩，潮间带滩涂10．16万亩，现有养殖面积6万亩，形成了羊栖菜、紫菜、网箱和 海珍品等养殖基地，有渔农业品牌产品11个、有11个市级农业龙头企业和21家渔农业专业合作 社。二是都市渔业形态资源。洞头县渔业生产形态多样，有渔业捕捞(包括渔轮、单拖、流网、小花 增、三角淋)、海水养殖、海水育苗、设施化养殖、无公害养殖等渔业生产形态资源。三是人工鱼礁 资源。洞头县虎头屿和竹屿岛海域是省级人工鱼礁建设和增殖放流的重点规划海域，已完成船体 礁3．2万立方空体，成功实施增殖放流5批次。 (三)综合开发优势。洞头列岛海岸线总长333．45km，