采摘观光旅游开发之探析.pdfVIP

2005年第6期 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 江 西 财 经 大 学 学 报 !NO.6，2005 总第42期 JOURNALOFJIANGXIUNIVERSITYOFFINANCEANDECONOMICS SerialNO.42 采摘观光旅游开发之探析 曾武英，范 巍 （华侨大学 旅游学院，福建 泉州 362021） 摘 要：随着人们环境意识的不断增强，生活水平、文化程度的不断提高，旅游者喜欢到具有浓厚乡土气 息的农村去体验、感受淳朴的乡村生活。采摘观光旅游可以让都市居民在周末、节假日或其它休闲时间，方便快 捷地实现享受自然的乐趣。但采摘观光旅游在开发的过程中存在一些问题，针对这些问题提出一些开发策略，使 得采摘观光旅游能更好的发展。 关 键 词：采摘观光旅游；开发；问题；策略 中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1008-2972 2（005）06-0107-03 21世纪是崇尚绿色回归自然、向往自由开放轻松悠 摘观光旅游可以大大节约游客的旅游时间和旅游费用。 闲的时代，更是激烈竞争，挑战并存的时代。北京申奥的 都市居民可以在周末、节假日或其它休息时间，方便快捷 成功和绿色奥运理念的形成，以及中国加入世界贸易组 地实现享受自然的愿望。 织的良机，必然拉动绿色消费及其相关产业，采摘观光旅 （三）旅游发展的趋势 游将会成为人们短期旅游的首选。 采摘观光旅游从本质上说，是对一种 “绿色”稀缺资 采摘观光旅游是以当地农民为主体，以农民所拥有 源的需求。虽然目前大多数旅游者还停留在较著名的旅 的果园、菜园、花园、花圃等自然资源为特色，让游客在 游景点范围，但这些风景区的承受能力是有限的，将来必 园内摘果、赏花、采茶，享受田园乐趣，同时以满足城市 定会有许多旅游者分流到具有浓厚乡土气息的农村去体 居民追求绿色，缓解压力，放松心情为目的，给游客以 验、感受淳朴的乡村生活。采摘观光旅游以夏秋两季的采 奇、异、野、土、尝、购等吸引力，并拥有观赏、参与、 摘旅游为主要方式。采摘观光旅游参加者的年龄、性别、 科考、休闲、健身、求知等多种旅游功能的一项亲身参与 职业都不受限制，是目前乡村旅游中参加人数最多，参加 收获、娱乐于一体的较高层次旅游消费。 项目很强的活动，同时集观光、参与性于一体，因而受到 众多游客的青睐[1] 一、采摘观光旅游产生的背景 。游客在农场、果园里采摘果实，充分 地体味着收获果实的感受，满足精神追求的快感。同时， （一）旅游者需求的变化 也为农民出售水果减少了劳动支出，这是因为游客自采自 马斯洛指出人的需要有从低到高，从物质到精神，从 摘，他们所收获的果实必须向农民付款，这就为农民带来了 生理到心理先后不同的层次。现代生产力的发展改变了 劳动的节省，农场、果园的门票收入也是一个不小的数目。 人们劳动和生产条件，使人们的需求范围不断扩大，人们 不仅要有物质需求，同时也要有生态满足的需求。随着当 二、采摘观光旅游的特点 代经济社会的发展，由城市工业化带来的噪声、污水、废 采摘观光旅游是为满足人们精神享受和