全球花卉产业现状及发展趋势.pdfVIP

第 卷 　 福建热作科技 　 27 Vol.27 No.3 第 期 3 Fujian Science Technology of Tropical Crops 2002 世界花卉产业现状及发展趋势 蔡幼华 （福建省花卉协会　福州　350007） 摘要：本文着重从花卉生产、国际贸易、花卉消费三个角度分析了当今世界全球花卉产业的发展现状及未来发展 趋势。 关键词：世界　花卉产业　现状　发展趋势 S60 A 1006 2327 (2002)03 0047 03 中图分类号： 　　　　文献标识码： 　　　　　文章编号： － － － － 　　进入二十一世纪，不论是世界花卉业，还是中 千六百公顷，且普遍专业化，甚至只种某一品种或 国花卉业，跟经济领域的各行各业一样，面对的时 4% 某一变异品种，它以占园艺 左右的面积，创造 30 代特征都是信息共享时代和知识经济时代，其发展 了 亿欧元，取得占园艺一半的高产值。日本切花 趋势均呈现为经济全球化和贸易自由化。 和盆栽的设施栽培，从1970 年的17% 至1998年达 　　世界花卉的商品性生产，是在第二次世界大战 92%，控温、控光、控气、控水肥等栽培法，实现 后迅猛发展起来的，从总体来看，一直保持着长盛 了高质、高产、出新。这些佳绩给业内人士很大的 不衰的局面。 启迪。面对花卉市场的激烈竞争，各国的花卉生产 1　花卉生产 纷纷朝着工厂化、专业化的现代化方向发展。 　　目前，全世界花卉种植面积为22.3 万公顷，从 1.3　加速高新技术在花卉产业的应用 占有面积看，排名前五位的依次是中国、印度、日 　　如今，花卉王国或是后起之秀都更加重视采用 本、美国和荷兰。 高新技术，提升花卉产业。多把应用基因工程选育 　　着眼花卉产业的特长，全球最具代表性的十个 新品种放在首位，美国DNAP 公司已从矮牵牛中分 国家和地区是：荷兰的种苗、球根、切花、全体； 离了编码蓝色的基因，并使之转入玫瑰创造了原来 美国的种苗、草花、盆花、观叶、全体；日本的种 没有的蓝色玫瑰；墨尔本一家公司亦拥有一项新花 苗、切花、盆花、全体；还有就是哥伦比亚的切 色蓝色基因的专利，用于开发出海蓝色的康乃馨商 花、观叶；以色列的种苗、切花；中国台湾的切 品。转基因的研发约需两年，而常规杂交通常要7- 花、盆花；意大利、西班牙、肯尼亚的切花以及丹 8年，从而促使品种更新的周期愈来愈短，现在玫 4-6 麦的盆花。从中不难看出，荷兰、美国、日本等发 瑰新品种的市场寿命平均仅为 年。同时，围绕 达的花卉生产国，其共同的产业特长是种苗，由于 优质化、低成本化和省力化的目标，研发的重点课 控制了花卉业的“咽喉”，从而居于主