斯氏假单胞菌对草鱼养殖水体水质的调控作用.pdfVIP

《渔业现代化12013年第40卷第3期 5 斯 氏假单胞菌对草鱼养殖水体水质的调控作用 郑佳佳，张小平，胡彩虹，李卫芬 (浙江大学动物科学学院饲料研究所，浙江 杭州 310058) 摘要：为研究斯氏假单胞菌(Pseudomonasst~zeriF1M)对草鱼养殖水质的调控作用，进行了室外试验。试验 选择初始体重为(5．0±0．5)g的草鱼2400尾，随机分为4组，每组3个重复，每 7d分别向水中添加0、2× 10、1×10和2×10cfu／L斯氏假单胞茵，各组投喂相 同饲料。试验期为15d，每3d测定亚硝酸盐氮、硝酸 盐氮、氨氮、总氮、正磷酸盐、总磷等水质指标。结果显示，斯氏假单胞茵用量 l×10cfu／L和2×10cfu／L均 可有效降解水体亚硝酸盐氮和总无机氮，第 15天时，亚硝酸盐氮和总无机氮浓度分别比对照组减16．8％、 15．3％和49．5％(P0．叭)、51．8％(P0．O1)。表明斯氏假单胞菌调控草鱼养殖水体水质的最适添加量为 1×10 cf_u／L 关键词：斯氏假单胞茵(Pseudomon~st~zeriF1M)；草鱼；水质；水产养殖 doi：10．3969／j．issn．1007~580．2013．03．002 中图分类号：$949；$965．112 文献标识码 ：A 文章编号：1007~580(2013)03-005~5 近年来，我国水产养殖方式虽然已开始 由粗 究以试验室已验证有脱氮效果的反硝化菌作为水 放型向集约化养殖生产模式转变，但 目前仍以静 质调节剂，考察其对草鱼养殖水体几种常见有害 水、不排污的池塘养殖为主，且多数为高密度单一 物质的降解效果，探究其最适添加量，为减少养殖 品种养殖，切断了自然生态体系的食物链循环，水 水体含氮污染物探求一种更为有效的方法。 体中过量的饲料残渣、水产动物代谢物和死亡残 体等大量有机物造成了水体氮素污染，亚硝酸盐 1 材料与方法 氮毒性大、转化速率低，由此造成水质与生态平衡 1．1 材料 破坏…，影响了水产养殖业的健康发展。因此， 斯氏假单胞菌 (Pseudomonasstutze~F1M)菌 养殖水体亚硝酸盐氮的有效去除是水产业亟需解 粉 由本实验室制备，菌含量为3×10cfu／g。试验 决的问题之一。 所用饵料由浙江一星饲料集团按试验要求加工制 生物脱氮技术被认为是 目前最有发展前景的 水体脱氮技术_2J。该技术利用微生物特定的生 得，基础 日粮配方和营养水平如表 1。 理生化反应避免致病菌进入循环系统 ，或利用 1．2 试验设计 益生菌在物质循环过程中分解代谢污染物质，改 试验在浙江绍兴县大畈水产专业合作社进 善水环境质量 刮。该技术在国内外已得到广泛 行。草鱼用2．5％的食盐水浸泡 10min，饲养 1O 重视和研究应用 J。氨化一亚硝化一硝化一反 d后，选取2400尾，初始体重为(5．0±0．5)g，随 硝化是脱氮 的最主要途径 J。反硝化菌的反硝 机分为4组(试验组A、B、C和对照组)，每组设 3 化作用是将硝酸盐氮或亚硝酸盐氮还原成气态氮 个重复，每个重复200尾鱼。试验组A：每 7d向 化物(主要是N ，少量是NO)的过程，是使氮素 水中添加2×10cfu／L斯氏假单胞菌；试验组B： 彻底脱离水体释放到大气的主要途径 。本研 每7d向水中添加 1×1