* 第一节 细胞膜——系统的边界 第三章 细胞的基本结构 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗?能看见细胞膜吗? 细胞膜的存在如何证实? 显微镜操作 变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞? 说明了什么? 细胞作为一个完整的系统,它有边界 1950s,电子显微镜发展 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 最好用哪种生物材料,为什么? ① 动物细胞没有细胞壁 ② 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 等渗状态 正常形态的红细胞 皱缩的红细胞 思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜? 实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。 1895年,英国的细胞生理学 Oerton,植物细胞通透性研究 结论:疏水的化合物进入细胞比亲水的化合物快,认为在细胞表面有类脂层,并推测其中含有胆固醇、卵磷脂和脂肪油。 (一)细胞膜的化学成分(多用动物细胞研究) 1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关。 你能给出什么结论呢? 细胞膜的组成成分中有脂质 1925年,美国
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