付立叶变换近红外光谱法快速测定烟叶中叶黄素和_胡萝卜素含量.pdfVIP

2009年 10月 　　　　　　　　　　　　　　　　　云南化工 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　O ct. 2009 　第 36卷第 5期 　　　　　　　　　　　　Yunnan Chem ical Techno logy　　　　　　　　　　　　　　Vo l. 36,No. 5　 付立叶变换近红外光谱法快速测定烟叶中叶黄素和 β胡萝 卜素含量 侯 　英 , 李晓亚 ,杨式华 ,王保兴 ,徐济仓 ,王 　玉 ,杨 　燕 ,刘 　静 ( ( ) ) 云南瑞升烟草技术 集团 有限公司 ,云南 昆明 650 106 β 摘 　要 : 　应用高效液相色谱法测定烟叶中叶黄素和 胡萝 卜素含量 ,采用偏最小二乘法的近红外预测模型 , 建立了应用近红外光谱技术快速测定烟叶中类胡萝 卜素含量的分析方法 。方法的相关系数分别为 0. 9909 和 0. 986 1。 β 关键词 : 　近红外光谱 ;烟叶; 叶黄素 ; 胡萝 卜素 中图分类号 : 　O657. 33　　文献标识码 : 　A 　　文章编号 : 　1004 - 275X (2009) β 　　烟草色素的含量和性质不仅会直接影响烟叶 定烟叶中叶黄素和 胡萝 卜素含量的定量预测模 的外观质量 ,还会间接影响烟叶的内在品质 。类胡 型 ,并对所建立的模型进行验证 。结果表明 ,采用 萝 卜素是以异戊二烯残基为单元组成的一类色素 , β 近红外光谱技术对烟草中叶黄素和 胡萝 卜素含 β 其中叶黄素和 胡萝 卜素是最主要的类胡萝 卜素 , 量进行快速测定 ,结果令人满意 。 对烟草品质有重要影响 ,它们的降解产物是烟叶香 气成分的来源之一 ,新鲜烟叶中其含量越高 ,成品烟 1　实验部分 叶中形成的香气成分就越多。成品烟叶中的色素含 1. 1　主要仪器和试剂 量在一定范围内,与其品质呈正相关[ 13 ] 。测定烟 ( 红外光谱仪 N ico let A n taris FTN IR 光谱仪 , β 草中叶黄素和 胡萝 卜素的含量对于研究烟草色 包括 InGaA s检测器的漫反射积分球 、5 cm 石英采 素对烟草品质的影响具有积极意义 。 样杯和旋转台等附件 ,美国 Thermo N ico let仪器公 β 已报道的烟叶中叶黄素和 胡萝 卜素的测定 ) ( 司 ,化学计