2012年高考化学课标人教版（三维设计）一轮复习课件：选修5 第2章 第2节 醇酚.pptVIP

5．生活中的有机物应用广泛，其中乙醇比较常见． (1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________． (2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为__________________________________________， 原子利用率是________． ?(3)下列属于乙醇的同系物的是________，属于乙醇的同分异构体的是________(选填编号)． C．乙醚 D．甲醇 E．CH3—O—CH3 F．HO——CH2CH2—OH (4)乙醇能够发生氧化反应：①46 g乙醇完全燃烧消耗_____ ___L氧气(标准状况下)． ②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为___________________________________． ③下列说法正确的是________． A．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应 B．交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车 C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了 D．陈年的酒很香是因为乙醇和乙醇被氧化生成的乙酸发生 酯化反应生成了乙酸乙酯 解析：(3)和乙醇是同系物的物质应是饱和一元醇且组成相差若干个CH2原子团，符合条件的是D；和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构．(4)③A项中，—CH2OH原子团可被酸性KMnO4溶液氧化．B项中，K2Cr2O7和乙醇反应被还原，颜色发生变化．D项中，乙醇久置被逐渐氧化成乙酸，两者反应生成乙酸乙酯． 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 实例 CH3CH2OH C6H5—CH2OH C6H5—OH 官能团 —OH —OH —OH 结构特点 —OH与链烃基相连 —OH与芳香烃基侧链相连 —OH与苯环直接相连 1．脂肪醇、芳香醇与酚类物质的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 主要化学性质 (1)取代　(2)脱水(分子内、分子间)　(3)氧化　(4)酯化 (1)弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应 (4)加成反应 —OH中氢原子的活性 酚羟基＞醇羟基 (酸性)　 (中性) 特性 红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮) 与FeCl3溶液显紫色 2．醇、酚的同分异构体 含相同碳原子数的酚、芳香醇与芳香醚互为同分异构体，但不属于同类物质．如C7H8O属于芳香族化合物的同分异构体有： [例1]　 A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都能跟金属钠反应放出氢气．A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液．B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能．B苯环上的一溴代物有两种结构． (1)写出A和B的结构简式． A：________________，B：________________. (2)写出B与NaOH溶液发生反应的化学方程式： _________________________________________________. (3)A与金属钠反应的化学方程式为___________________； 与足量金属钠反应生成等量H2，分别需A、B、H2O三种物质的物质的量之比为__________． [名师精析]　依据分子式C7H8O知A和B均为不饱和化合物．由于A、B均与Na反应放出H2，且分子结构中只有一个氧原子，故A、B中均有—OH，为醇和酚类．A不溶于NaOH溶液，说明A为醇，又不能使溴水褪色，故A为 .B溶于NaOH溶液，且与溴水反应生成白色沉淀，故B为酚，结合其分子式，故B为甲基苯酚，它有 三种结构： ，其中苯 环上一溴代物有两种结构的只有 . H2O与金属 钠反应生成H2的物质的量关系分别为： 2 ～H2， ～H2, 2H2O～H2，所以生成等量H2时分别需三种物质的物质的 量之比为1∶1∶1. [答案] 1∶1∶1 (1)根据—OH和其所连的烃基，可判断醇类及酚类物质， 并判断或书写其同分异构体． (2)根据—OH与烃基的相互影响，判断羟基化合物中— OH上氢原子的活泼性，及羟基化合物与Na、N