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- 2017-08-11 发布于广东
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千杯不醉
饮酒时口含绿豆干粉 (采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千
杯不醉。(2)用硼砂 10 克,枳壳子 10 克共为未炼成蜜丸,
如姆指大小,饮酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药
何可纵饮不醉。
醉酒速醒: 用生绿豆一两研未,加茶叶泡水服下立解酒醉。
提高酒量: 酒醉恶心,十分难受,你可用樟木葛根各一两,
煎水半碗,在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘
草,一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高
酒量。
(1)食醋解酒 用食醋烧 1 碗酸汤,服下。 食醋 1 小杯
(20~25 亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1
大碗 ),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心 (1 大碗),
吃服。食醋浸渍过的松花蛋 2 个,吃服。 食醋 50 克,红
糖 25 克,生姜 3 片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于
酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体
的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了
酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为
豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,
食后能使之迅速排出。
(3)醒酒茶解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根
据唐代廷醒酒汤秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹
--醒酒茶,对酒后头痛、头晕
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