深圳“冷链物流”行业发展策略研究.pdfVIP

孟军齐：深圳“冷链物流”行业发展策略研究 研究与探讨 doi：10．39694．issn．1005-152X．2013．12．006 深圳“冷链物流行业发展策略研究 孟军齐 (深圳职业技术学院，广东深圳518055) 【摘要】对深圳冷链物流的现状进行了深入的调查，并对深圳冷链物流发展存在问题的根源进行了剖析，最后针对深圳冷链 物流产业发展提出了一系列发展策略，包括：制定冷链物流标准、完善冷链物流监管工程、打造冷链示范品牌等。 [关键词】冷链物流；断链；示范品牌；物流监管；深圳 【中图分类号]F259．27 f文献标识码】A [文章编号-]1005—152X(2013)12—0017—03 ofCold—chain inShenzhen on StudyDevelopmentStrategy LogisticsIndustry MengJunqi VocationalTechnical51 (Shenzhen 8055，China) College，Shenzhen Abstract：Inthis studied thecurrentstatusofthecold—chain in therootofthe paper，we in-depth industryShenzhen，analyzedexisting andthen aseriesof to the ofthecold—chain in included strategies development industryShenzhen，which problems proposed promote logistics formulatingthecold—chainlogisticsstandards，improvingthecold—chainlo百stics cold-chain enterprises chain；demonstrative Keywords：cold—chainlogistics；broken brand；lo舀sticssupervision；Shenzhen 方向。 1 深圳冷链物流发展现状 此前，仲量联行在深圳发布的报告称，深圳作为内地易腐 食品运往香港的主要口岸，冷链物流已成为重点发展项目，未 深圳作为我国经济的前沿阵地，在国内最早引入“现代物 来5年内地公共冷冻仓储设施将以每年24％的速度增长，冷 流”理念，特殊的地理位置决定了深圳也是冷链物流的“特 链物流市场潜力巨大。目前深圳冷冻食品中只有t0％左右经 区”，一来深圳是跨国企业中国总部的聚集地，大量的外籍员 过温控处理，深圳冷链物流未来还有5倍以上的增长空间。深 工对进口食品以及满足国际操作和安全标准的国内食品有着 圳有1000多万人口，他们消费的食品30％至40％要求经过 较高的需求，加上居民平均收入高，深圳本地市场的相关需求 冷链，因此估计未来几年，深圳冷链物流的市场需求将有5％ 也很大；二来深圳毗邻香港，来自全国的出13冷冻产品大部分 至10％的增长。