济南版生物七下第一节《食物.的营养成分》word教案.docVIP

第一章第一节 食物的营养成分 学习目标： 1.知识目标：掌握人体中的六类营养成分及其在人体中的作用。 2.能力目标：能够诊断缺乏哪种营养成分造成何种病症。 3.情感目标：教育同学们做到合理膳食，不挑食，健康成长。 学习重点和难点： 1、糖类、蛋白质、脂肪三大营养成分的作用 2、维生素的主要种类、来源及缺乏症状 学习内容及方法： 基础知识： 1.人体所需要的六类营养成分是-----------------------------------------------------------------。 2.人体需求的最多的三类营养成分是：--------------------、-------------、------------。 3 .---------------------------等食物中含有丰富的糖类，--------------------------------------等食物中含有较多的蛋白质，-----------------------------------------食物中含有丰富的脂肪。 4---------------、-----------、---------------既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。--------------是最重要的供能物质，--------------是构成组织细胞的基本物质。 5. 请你说出下列疾病与