蛋鸡育种的实践与思考.docVIP

蛋鸡育种的实践与思考2008-09-27 22:21 ? 1993年9月起，我主持绿壳保健鸡蛋的研究与开发。2000年10月至今，我着手湖北地方品种江汉鸡的选育与杂家利用。十多年来，本人一直从事蛋鸡的选育与饲养，关注着国内外蛋鸡育种的动向。现结合本人实践，对我国蛋鸡育种谈一些想法。一、育种方向我国培育自有的蛋鸡品种，应该有两种类型：一个是以高产为主，是与工厂化饲养，用来代替进口品种。另一个是优质为主，既可笼养也可散养，以满足消费者对有地方特色的优质蛋的需求。国外引进的高产品种有明显共性：四系配套，快慢羽、金银羽自别雌雄，商品代成年体重近2公斤，蛋重60克左右。我国地方蛋鸡品种也有其明显共性：毛色黄麻羽为主，成年体重一般不超过1.5公斤，蛋重不超过50克，蛋黄大，蛋白浓稠，产蛋率不高，但蛋和鸡的品质好，很受市场欢迎。培育我国自有的蛋鸡品种，高产型的不能背离引入品种的共性，因为实践证明这是成功的经验。优质型的不能背离地方品种的共性，否则不会被市场所接受。高产的不优质，优质的难高产，优质型的一味追求提高产蛋率，就会象快大黄肉鸡那样，留优质皮毛而无优质的实质。二、选育方法分子水平的育种方法运用到育种实践，还不是近几年的事。传统的选育方法，还是当前蛋鸡育种的主流。传统的育种方法虽然没有秘密可言，但符合中国国情，结合生产实践，走出一条成本低、推广快、效益好的道路来，还是有很多值得探索的。1、起点要高，首先确定父系、母系世界上所有高产蛋鸡品种，我国都有引入，我们要充分利用这一基因库，尽量把优良基因引入我们的育种素材，然后通过纯繁、杂交、选择，取其精华，去其糟粕，使培育的新品种达到或超过国外现有品种。而不能只在一个引入品种中选育、复制、跟进，这样我们永远比别人落后几步。我国有些单位，在引进的某个品种中自己选育，其性能比再次引进的同品种差，或者表现为退化。这一现象，从事育种的人心里应该很清楚：最优秀的品系、家系，个体数量少，不论从商业规律还是育种实际需要，育种者都不会把它作为曾祖代、祖代卖出去，只会留下自用，除非企业破产或被并购。现在我们育种中，例如可以用罗曼父母代的AB中选育我们的A系，海兰AB中选育我们的B系，宝罗斯CD中选育C系，伊莎CD中选育D系，这样起点较高，赶超国外某一品种的希望大。我国地方蛋鸡品种毛色以黄麻为主，相对较杂，且受消费者认可，我认为没有必要追求毛色完全一致。地方品种鸡种一般有快、慢羽，或者芦花、非芦花，可据此选育父系、母系，自别雌雄。优质蛋鸡品种可适当引进外血，但比例不能过大，否则会降低蛋和鸡的品质，增加蛋重或鸡的体重。为了降低雏鸡的成本，并保留商品代鸡的毛色和体型，可首先确定某一外来品种为第一母本。根据引进育种素材的原产地、血型、遗传距离、体型外貌、质量性状，首先确定哪些作父系选育，哪些作母系选育。这样在育种中只正交，不反交，或少反交，可减少近一半的杂交试验，节省近一半的育种费用。2、根据父系自繁、杂交性能，母系自繁性能选择家系自繁是一种近交，它扩大了优良基因在品系中的比例。母系只自繁、不杂交，根据自繁的成绩选留优良家系。而父系既自繁，又与母系中的随机个体杂交，根据自繁性能，杂交性能选留优良家系。这样做可减少90%以上的杂交试验，大大节省育种成本。而且在理论上也是说得通的：受加性基因的影响，与同一父系杂交，高产家系的后代产蛋率比低产家系高。而受非加性基因的影响，杂交优势可以通过父系中不同家系的杂交选择而得到体现。3、灵活选留各世代家系的个数在经典的群体继代选育中，某品系中不同世代留种的家系个体应相同或者相近。我在新江汉鸡的选育中，在两个品系中都发现这一现象：其中1-2个家系的产蛋率比其他家系高出5个以上，甚至近十个百分点，且其他性状也都符合该品系选育目标。在这种情况下，这一世代只留下一个或两个家系的公鸡，然后采用系祖选育的方法，逐步扩大这个品系的家系数。如果近交比较严重，适当补母不补公。这样选择强度大，遗传进展快。如果某品系中各家系主要性能差距不大的话，则适当多留家系。灵活掌握不同世代的家系个数，可加快育种进度，也不致过度近交，我认为是可行的。4、采用同胞鉴定，及时淘汰不留种的个体和家系如果采用后裔鉴定，种公鸡留用时间长，不利于育种车间（场）的全进全出，既增加了育种费用，又增加了疾病风险。采用同胞鉴定则可克服这一弊端。种蛋不符合育种目标，即不入孵，宁缺勿乱。出雏时，育成时，产蛋时，及时淘汰没有可能留种的公鸡。发现某家系的母鸡群没有商业价值，即蛋款难抵饲料款时，即予淘汰。记录结束后，没有商业价值的母鸡个体也及时淘汰。淘汰时应做好记录，供选留种鸡时参考。这样做可节省许多饲料费用。5、把疾病、环境、饲料同时列入选育内容外来品种对白痢比较敏感，