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不同营养添加剂对热应激异育银鲫血液生化指标的影响.pdf
动物营养学报
不同营养添加剂对热应激异育银鲫
血液生化指标的影响
桂 丹 刘文斌
南京农业大学动物科技学院南京
摘 要为探讨 和小肽对鱼类抗热应激能力的影响及营养调控作用本研究选择体重 的异育
银鲫 尾随机分成 组即 组 为对照组饲喂基础日粮 和 组为试验组分别饲
喂在基础日粮中添加 制剂 制剂 制剂 制剂 和
小肽替代基础日粮中等量鱼粉的日粮常温 下饲养 后将鱼在 水中应激 随机抽取应激前
后 尾鱼血样测定应激前后血清超氧化物歧化酶 乙酰胆碱脂酶 谷草转氨酶 活性结果
表明在常温养殖条件下 组血清 活性显著降低 活性显著升高 其他各组鱼
血清 种酶活性与对照组相比差异不显著 热应激后与常温状态相比添加 使得 活性降
低 活性升高 与 协同作用引起 活性显著上升 活性没有变化添
加小肽能使 活性显著升高 活性不变与高温对照组相比 与 协同作用组显
著提高了 活性 添加小肽可提高 活性降低 和 活性 由此表明通过在日
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