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高职生实习满意情况调查与分析 　　摘要：顶岗实习是职业类院校普遍采用的人才培养模式，但在实习过程中也出现了诸多问题，导致学生对实习工作不满意，达不到实习的最终目的。因此，如何提高高职实习生的满意度，成为高职院校学生管理工作中迫切需要解决的问题。以L学校高职实习生为调查对象进行实证研究，发现实习中存在的问题并进行归纳总结，分析了影响实习满意度的因素，并提出了解决措施。 　　关键词：实习；调查分析；高职教育；学生满意 　　作者简介：张晓丽（1973-），女，河南商丘人，漯河食品职业学院经济管理系，讲师。（河南 漯河 462000） 　　基金项目：本文系河南省教育厅人文社会科学研究项目（项目编号：2012-ZC-005）、漯河食品职业学院资助项目（项目编号：LSJ2012031）的研究成果。 　　中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）28-0166-03 　　实习是职业教育培养高技能技术型人才的重要途径，目前高职生真实的实习状况如何？高职院校在学生实习过程中采取了哪些管理措施？高职生对实习的满意度怎样？针对以上问题，笔者在L学校展开了实地调查，获取了该校高职生实习满意状况的第一手资料。本文就调查情况作具体阐述。 　　一、学校背景 　　L学校的前身是一所国家级重点中专，创建于1988年，2009年5月升格为高等职业学校，目前学校设有食品加工技术、食品质量检验、食品包装、食品营销、食品机械、食品物流、计算机等24个专业，面向全省招生，在籍学生人数达11000多人，教职工400多人。学校的人才培养目标是为现代企业输送高素质、高技能人才，特别是其食品类专业在河南省内拥有较高的知名度。近年来，学校投入大量人力与物力，探索“两个底线（理论底线+技能底线）”的课程改革，积极开展教学性实习，在一定程度上提升了学生的职业能力，同时也形成了一套比较完备的实习管理制度，学生就业率基本达到100%。 　　二、调查方法 　　在文献分析、专家咨询、教师访谈的基础上设计了高职生实习满意度状况调查问卷。该问卷包含30个题目，大致分为五个方面：学校的实习制度、学生实习前的准备及其相关情况、专业课程与实习工作内容、实习带队教师及实习现场专业指导教师、实习企业的管理及相关情况；采用五级计分：1分为不满意，2分为不太满意，3分为一般，4分为基本满意，5分为满意；调查对象中男生236人，女生248人；涉及专业包括食品加工、食品机械、食品营销、食品质量检验、酒店管理、计算机、食品包装设计等。 　　共发放调查问卷500份，回收问卷491份，有效问卷484份。调查数据采用Spssl1.5进行统计分析。本次调查问卷都是通过辅导员教师发放。对于实习返校的在校生，以班级为单位现场发放、填写并回收；对于已经就业的学生以QQ、E-mail、电话等方式发放并回收，因此问卷发放具有较高的针对性，回收率较高。 　　三、调查结果分析 　　1.对学校实习制度的满意度 　　统计分析的结果表明，回答的均数在3.18～4.16之间，表明学生对学校的教学实习制度从整体上来看偏向于基本满意。具体结果为：由学校指定实习企业的制度（T3，均数为3.78）满意度较高，学生对将实习时间安排在第四学期（T9，均数为4.16）满意度较高，学生对6～8个月的实习期限（T8，均数为3.68）满意度较高，学校对高职生必须参加实习的硬性要求（T21，均数为3.18）满意度较低，对实习生的考核制度（T27，均数为3.45）满意度一般。可以看出，由学校统一安排实习企业，得到了大多数学生的认可。据调查，根据多年安排学生实习、就业经验，该校基本形成了几个较为固定的实习基地，以南京、上海、杭州、淮安等地的大型知名食品类企业为主，这些企业与该校签订了人才培养合作协议，能够提供较优越的实习条件，实习工资待遇也不低于企业正式员工，因此，学生对于学校安排的实习企业较为满意，认为比自己寻找实习场所所能获得的实习条件更优越。学生在校的第一、第二学期是学习专业理论的最佳时期，经过一个学年之后，便产生了走出校门近距离接触社会的愿望，所以选择在第三或第四学期外出实习学生较为满意。经过实习后返回学校再次坐在教室里的学生，多数会根据实习经验调整自己的学习重点，为接下来的毕业设计和就业做准备。 　　实习是提高职业院校学生职业素质的重要途径，该校规定高职生必须参加实习，带有一定的强制性，学生对此项规定满意度不高。调查访问显示，该种情况与部分学生对实习的意义不明确、嫌累怕苦、不愿意进企业实习有关。 　　2.对实习前的准备及其相关情况的满意度 　　统计分析表明，对实习前的准备及其相关情况的回答均数在2.35～3.42之间。学生实习前对实习企业及实习岗位的了解（T4，均数为2.35）、是否做好了思