北师大版生物七下《食物中能.量的释放》word教案1.docVIP

第一节 食物中能量的释放 教学目标：1.说明能量来自细胞中有机物的氧化分解，阐述呼吸作用的实质和意义；能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。 2.通过观察、实验和探究，在训练科学方法的同时，点燃学生思维的火花，培养发散思维的品质和严谨求实的科学态度。 教学重点：解释呼吸作用的实质和意义。 教学难点：如何引导学生将体外燃烧和细胞的呼吸作用这两个过程相联系。 教学过程 引入：请同学们列举人体哪些生命活动需要能量？（学生分组讨论） 师：对讨论结果不过多评价，因初一学生没有能量守恒和能量转换的知识。可以适当补充实例，如运动、学习、思考问题等需要能量，进而引出人体生命活动的能量直接或间接来源于绿色植物通过光合作用制造的食物。 　　问题：食物中储存的能量通过燃烧可以释放出来，燃烧过程需要什么条件？会产生什么物质？ 生：燃烧需要氧气，会产生二氧化碳气体。 师：人体细胞摄取营养物质怎样释放出能量？细胞内营养物质释放能量是否也需要氧气？演示实验：检验人体呼出气体成分的变化。 （一）实验步骤： 1.取大小相同的四个集气瓶，分别标号为A、B、C、D。 2.请一学生将A和B瓶置于室外，打开瓶盖，3min后盖上瓶口。（学生讨论A和B瓶内的气体成分，得出瓶内气体成分与空气相同。） 3.请一学生取一玻璃管依次插入C和D瓶中，通过玻璃管向瓶里连续地呼气数次，然后盖严瓶口。（学生讨论C和D瓶内的