共创同芯餐饮管理软件说明书.docVIP

系统简介 《餐饮管理软件》是为餐饮行业量身定做的管理系统。集前台收银、开台点菜、计价结帐、进销存管理、后台管理、费用管理、营业统计、财务监察于一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，全部以按钮方式操作，无需专门培训即可正常使用。为企业统一管理，提升服务水平、增加企业效益提供了一个良好的操作平台，是行业信息化的理想软件。 功能简介 餐饮管理软件分前台营业销售和后台总帐财务两部分。其中，后台总帐财务包含基础资料、进货管理、会员管理、仓库管理、营业管理、财务管理、报表中心、期末处理、系统维护等模块。 一．基础资料 该模块主要包含商品目录、仓库、员工、房台信息等基本子模块。该模块中的资料信息属于最基本的信息。当这些基本信息录入完毕后，，以便手工帐与电脑帐保持正常的衔接。 （1）员 工 本模块主要实现员工（包括系统操作员、厨师、服务生和营业员）信息的设置与维护； （2）仓 库 本模块主要实现仓库信息的设置与维护，用来记录仓库的编号和名称； （3）工作端 本模块主要实现工作端信息的设置与维护，用来记录工作端的编号和所属仓； （4）部 门 本模块主要实现公司部门信息的设置与维护； （5）房台类型设置与房台信息设置 房台类型设置主要实现房台类型信息的设置与维护；房台信息设置主要实现房台信息信息的设置与维护； （6）分类设置 本模块主要实现商品分类信息的设置与维护，用来记录商品类别的基本资料； （7）品牌设置 本模块主要实现商品品牌信息的设置与维护，用来记录商品品牌的基本资料； （8） (9) 商品目录 本模块主要记录了商品的编码、品名规格、品牌、分类、加权平均价、参考售价、出品部门等有关资料，便于在以后发生销售、进货等业务时直接引用; 二．进货管理 该模块主要包含进货开单、进货退货、付款单、供应商等子模块。 供应商 主要用来记录企业的供应商的主要信息，以方便查询或在开进货单或交付货款等业务时引用。 进货开单 主要是以记录您收到的货品单价、数量、购自哪个供应商、放入哪个仓库等情况。 付款单 主要是处理企业向供应商支付货款的主要功能模块，与实际业务相类似，本系统也可以处理预付款、应付款等往来帐业务。 进货退货 主要是指进货单退单。处理商品进货时，因各种原因致使商品不符合要求而进行的商品退货操作。 三．会员管理 该模块主要包含会员卡初始化、会员卡资料、会员卡销售、会员卡续费、储值卡充值、积分增减单、会员余额查询、会员修改密码、卡片类型设置等子模块。其中，本公司软件支持折扣卡、积分卡等多种会员卡。 会员卡初始化 通过该功能，可以把会员卡的卡号、类型等具体信息保存到软件中， 方便以后使用软件对会员卡销售、储值、消费等业务进行统一管理； 会员卡资料 本模块主要实现会员卡资料的浏览与会员卡续费； 会员卡续费 本模块主要用延长会员卡的有效期； 会员卡销售 本模块主要进行会员卡的销售工作； 储值卡充减值 本模块主要实现具有储值功能的会员卡的充值与减值操作； 积分增减单 本模块主要实现具有积分功能的会员卡的积分增减操作； 会员修改密码 本模块主要实现具有修改会员密码的操作； 会员余额查询 本模块主要用来查询会员卡余额； 营业管理 该模块主要实现了对业务经营方面的数据查询，以及对客户信息的维护，前台状态的查看功能，方便您查询各种营业销售数据。其中，包含客户管理、前台查看、业务查询、收银查询等子模块。 （1）客户管理 主要用来记录客户的基础信息，以方便查询和统计客户消费信息； （2）前台查看 该功能主要用来查看前台营业状态，以方便了解前台营业状况； （3）业务查询 该报表用来浏览与查询所发生的营业方面的业务信息； （4）收银查询 该报表用来浏览与查询营业收银信息； （5）销售开单与退单 销售开单是将商品以“零售单”的方式发出并交付客户的业务处理过程，您可以根据实际的销售情况来编制。如果发生退销业务，可以使用“零售单退单”来处理 五．仓库管理 该模块主要包含库存查询、库存调拨、领料、库存盘点、商品入库、存货调价、进销存汇总表等子模块。 （1） (2) 库存查询 该功能用来查询仓库中库存商品的数量等信息； (3) 仓库调拨 该功能用来在不同仓库之间互相调拨库存商品； (4）领料与退料 “领料”和“退料”分别用来进行从仓库领取库存物资以及退领操作； (5) 存货调价 该功能用来调整库存商品的加权价，以便于更加精准地核算毛利润； (6) 库存盘点 该功能用来调整实际库存与软件记录库存的差异，使其保持一致； (7) 进销存汇总表 主要用来统计显示指定期间、指定仓库或者指定库存商品的进货、销售、库存变动等情况。通过汇总，可以使您对一个期间的库存商品的进货、销售、库存等情况有一个大致的了解; 财务管理 该模块主