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第 28 卷增刊 2 现代化工 Oct. 2008
2008 年 10 月 Modern Chemical Industry ·30 9 ·
大 孔 树 脂 对 酸 枣 仁 中 活 性 物 质 的
吸 附 性 能 研 究
1 ,2 1 1
丁 轲 ,陆晶晶 ,袁其朋
( 1. 北京化工大学生命科学与技术学院北京生物加工过程重点实验室 ,北京 100029 ;
2 . 北京农学院食品科学系 ,北京 102206)
摘要 :采用正交实验对回流法提取酸枣仁皂苷和黄酮的条件进行了优化 ,然后从 7 种不同的大孔吸附树脂中筛选出一种吸
附和解吸性能 良好的树脂 ———三菱 SP700 树脂 ,又研究了 SP700 对酸枣仁中皂苷和黄酮 2 类活 性物质的吸 附动力学 、吸附等温
线以及解吸动力学 。皂苷和黄酮提取的最佳条件分别是 :φ( 乙醇) = 90 % 、v ( 乙醇溶液 ,mL) ∶m (酸枣仁 ,g) = 20 ∶1、45 ℃、615 h ;
φ( 乙醇) = 70 % 、v ( 乙醇溶液 ,mL) ∶m (酸枣仁 ,g) = 15 ∶1 、30 ℃、3 15 h ; SP700 对皂苷 和黄酮 的吸附容量分别 可达 12815 mg/ g 和
114 10 mg/ g ; 皂苷和黄酮在 SP700 上的吸附在常温下进行 2 h 即可达到平衡 ; 皂苷和黄酮在 SP700 上的吸附最适合的浓度范围分
别是 8～10 mg/ mL 和 3～5 mg/ mL ;经过 拟合发现 ,Langmuir 模型较 reundlich 模型更适合描述 2 种物质在 SP700 上的吸附过程 ,
因此2 种物质的吸附过程是以单分子层吸附为主 ;70 %的丙酮可以将2 种物质从 SP700 全部解吸下来 ; 同样地 ,皂苷和黄酮在树
脂上的解吸选择在室温下进行 ,2 h 即可达到完全解吸 。
关键词 :大孔树脂 ;吸附; 解吸; 皂苷 ; 黄酮
中图分类号 :R284 13 文献标识码 :A 文章编号 :0253 - 4320 (2008) S2 - 03 10 - 04
Adsor pt ion per for mance of macr opor ous r esin to act ive componen t s in Suanza or en
1 , 2 1 1
DING Ke , LU J ing2ji ng , YUAN Qi2peng
( 1. Key Laboratory of Bioprocess of Beijing , Beijing University of Chemical Technology , Beiji
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