发菜的生物学特性与保护利用对策.pdfVIP

·兰些鱼童些!咝蔓!塑墅!婴 垦塑逛!堕型竺堕 塞旦撞苤 发菜的生物学特性与保护利用对策 牛建章 (tl海省畜牧兽医科学院．青海西宁810016) 摘要：论述了发菜的分布和生物学特性，并对其科学合理地保护利用提出建议。 关键词：发菜；生物学特性；保护利用 中图分类号：S弱 文献标识码：B 贵德(河东、河西、河阴)，同仁(朝阳、保安、麻 发菜(Nostoc，z孵Z洳嗍)属蓝细菌门(蓝藻 门) 巴)，共和、德令哈(黑风口)等14县1市。 (Cyanophyta)，蓝细菌纲(蓝藻纲) 2发菜的生物学特性 (Cynophyceae)，念珠蓝细菌目(藻殖段目) (Nostocales)，念珠蓝细菌科(念珠藻科)2．1发菜的多态性 (Nostocaoeae)，念珠蓝细菌属(念珠藻属) 在自然界，发菜菌丝体无定形生长，形态不一， (?‰toc)，陆生㈣。因其色黑，形似人的头发而得名，原产青海的发菜大致分为以下几种形态： 又称头发菜、龙发菜、发藻等，是荒漠草原中特有的 丝状发菜：原植体细长，圆柱形，呈单丝分布。 野生陆地藻类生物。发菜富含多种氨基酸及铁、钙、 在降水较少或土壤干旱的地区分布较多，如贵德。 磷、碘等多种矿物元素，具有清热、利尿、解毒补血 辫状发菜：发菜分裂繁殖后，由几根或几十根扭 等功效，可治高血压、佝偻病、营养不良、产后血 结成发辫状。 亏、甲状腺肿大等症，手术后食之可促使伤口愈合。 束状发菜：发菜分裂繁殖后，少则几根多则几十 1发菜资源的地理分布 根呈束状存在。 带状发菜：原植体扁平形，呈宽带状，宽约 Fvemy(1930)认为发菜的地理分布可能是世界 性的。文献报道，发菜分布于中国、法国、前苏联、 0．5～3(3111，长度可以达到40em；带面常有明显的分 蒙古、美国、捷克、墨西哥、摩洛哥、索马里、阿尔 裂线，在适宜的条件下可分裂出单生发菜，形成束状 及利亚等国家的干旱半干旱地区的部分荒漠草原地 或辫状。带状发菜仅在水分较好的地区分布较多。 带，故其地理分布在全球具有很大的局限性和特异 网状发菜：发菜分裂繁殖后，交织成网状，是自 性。在我国主要分布于青海、新疆、宁夏、甘肃、陕 然界中最常见的一种形态。 西、内蒙古、河北、山西等省区。 地木耳一发菜粘接混生型：与地木耳粘连混生， 据笔者对青海省发菜资源的跟踪调查结果显示， 细丝状较少，呈零星分布，在大通县老爷山较多。 700～2600 在青海省东部海拔1 m，北纬25。25’～2．2发菜的形态结构 55’一1030 37。2’，东经1000 2’的广大干旱和半 2．2．1发菜的外部形态结构：发菜菌丝体呈毛发状， 干旱地区均有发菜分布网。主要分布于大通(后子 平直或弯曲；干燥时为黑色或黑褐色，遇水或在湿润 河)、互助(哈拉直沟、红崖子沟、沙塘川)，西宁 条件下显绿褐色或棕色；通常卷曲盘绕丛生，是一种 (西山、北山、大酉山、南山)，湟中(田家塞)、湟不分枝或少二叉分枝的不规则圆柱形或扁形丝状体； 源、乐都(高庙、洪水、雨润、共和、曲坛)，平安 菌丝体两端常膨大成棒状或片状，其直径通常为 0．3—1．