“大十”果桑特性及其栽培技术.pdfVIP

维普资讯 上海农业科技 2005—6 “大十果桑特性及其栽培技术 郎进宝 吕道坤 竺华中 王孟飞 毛永桥 鲍国飞 张志平 (浙江省奉化市塔水路7号采编通讯组 315500； 浙江省奉化市农林局； 浙江省奉华市园林管理处) 1 特 性 养成；第二年春季待果叶收获后，主干离地面40～50cm处剪 “大十”果桑是广东省蚕桑科学研究所育成的三倍体无 定，发芽后每枝干留2～3个生长芽，当年每株成条6～8支， 核果桑品种。奉华市莼湖杨家新品种试验圃(下称杨家苗 养成3--5个拳。第三年离地50～60cm处夏伐，夏伐后长出 圃)于1997年先后从广东等地引进 9个品种，经对 比观察， 的新芽留15个左右芽，其余全部抹去。冬季整枝时以剪除 结果性能以“大十”品种较为理想 ，表现为：一是桑果成熟早 ， 病虫危害的枝条与顶端未木质化以及受冻害的部分枝段。 一 般年份4月中下旬就有少量成熟果出现。二是结果期较 2．6 肥水管理 施肥原则以有机肥为主，化肥为辅；夏伐抽 长，4月底-5月底为盛果期，6月上旬还有少量成熟果可采， 芽肥为主，其他为辅 ；重施氮肥 ，氮、磷、钾适当搭配。施肥量 采果期长达30-40d。三是果实较大无核，果长 3．11～4．10 要求头年重施，第二年轻施，第三、四年标准施肥 ，五年后要 cm，平均3．51cm，横径 1．32～1．92cm，平均 1．63cm，单果重 增施肥料。具体施肥办法 ：第一年为使植株迅速生长，尽可 2．10-4．61g，平均 3．10g，最大果重 5．10g。四是果味较好， 能施腐熟有机肥，为下一年采果打好基础。一般每亩施尿素 清甜可口，风味独特，一般多吃无不 良反应，是一种营养丰 5kg、复合肥 60 分 3次施入，第 1次在3月上旬 ，亩施萌芽 富、美味的鲜食水果。 肥25kg，第2次4月下旬，亩施接力肥 15kg，第 3次6月上中 “大十”桑果含有丰富的苹果酸，维生素 C、Bl、B2，还含 旬，亩施壮杆肥25kg。第二年果桑根系生长加快，吸肥能力 有葡萄糖、果糖、丁二酸、有机酸、矿物质和胡萝 卜素以及人 加强，可适当减少施肥量，每亩可施复合肥 45kg左右，分 2 体必需的8种氨基酸。据中医记载 ，桑果还有较高的药用功 次施入，3月上旬亩施20kg，6月上旬夏伐后亩施25kg左右， 能，有养肾补血，防治眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口 可多点开穴施后再覆土。第 3年亩施复合肥55kg左右。第 渴之功效。 4年亩施复合肥 65kg左右。以后每年亩施复合肥70 左 果桑栽培见效较快，当年栽种当年结果，适应性广 ，水稻 右，分2次施肥 ，萌芽肥 占40％，夏伐肥占60％。在桑果扬 良田、河边、路边、宅边、杂地及低洼烂田均可种植，果桑耐涝 花盛期可用0．1％磷酸二氢钾加 0．3％尿素根外喷施，也可 性较强，淹水几天也不会死亡。果桑易种植，技术要求不高， 喷施爱多收6000倍液，既能增加桑果糖度，又能提高果桑的 桑叶可养蚕，桑果可鲜食，又可制药治病 ，综合利用价值高， 抗性。 开发又快，是很有开发前景的保健型果树。 2．7 病虫害防治 果桑主要病虫有菌核病、灰霉病、桑毛 2 栽培技术 虫、蜗牛、桑天牛、桑蓟马、红蜘蛛、刺蛾、金龟子等。菌核病 2．1 桑果园地的选择 园地要求不高，稻田、杂地、路边、河 也叫白果病，是毁灭性病害。应重点抓好防治，冬天地面喷 边、山丘、坡地、海涂围田后经几年试种的涂地(土壤含盐量 洒 1～3度石硫合剂或喷施 1．6：1．6：200波尔多液，从燕 口 0．2％以下，pH5．5～8．0)均可种植，果桑耐涝、耐湿，但很干