中药炮制之姜制法地研究进展.pdfVIP

药材的HPLC指纹图谱共有模式图上的4、5、7、10号峰在姜黄片HPLC指纹图谱共有模式图中 没有，其中7号峰为吉马酮，而吉马酮为姜黄挥发油中的一种成分。由此我们可以判定姜黄经过 炮制后，有些成分会有损失。 3．3从姜黄炮制前后重金属及有害元素的比较研究中可知，铅、汞两种元素在姜黄炮制前后差异不 明显；镉超标的姜黄药材、姜黄片的跟踪实验表明，炮制前后对镉的影响不大；而铜、砷两种元 素在姜黄炮制前后含量则有一定差异，这可能和炮制加工、运输过程有关，建议作进一步分析研 究。 参考文献： 【l】国家药典委员会编．中华人民共和国药典(一部)【S】．2005年版，北京：化学工业出版社，2005：gd 录43． 988：82～82． 【2】中华人民共和国药政管理局．《全国中药炮制规范》．人民卫生出版社．1 【3】狄留庆，等．杜仲盐制前后质量变化的比较研究．中药材2007，30(5)：525～528． 中药炮制之姜制法的研究进展 郑璐璐1张艳霞2陈菊萍3张贵君H (1北京中医药大学中药学院，北京100102；2即墨食品药品监督管理局青岛： 3甘肃省定西市卫生学校 定西) l摘要l目的：系统整理中药姜制法的历史沿革、制备工艺和理论考证，简单介绍几种姜制药物。方 法：总结整理相关的各类文献资料。结果：清代及其以前的中药姜制者多达97种，姜汁法的制备工 艺多达35种，现在2005版中国药典中收载的姜制中药有7种。姜制目的主要有：引药入脾经，具有 温、散的药性和药效。结论：总结了前人姜制的经验，为开展炮制之姜制法的研究提供有益的借鉴。 I关键词I中药炮制；姜制法；研究进展 姜制法是传统中药炮制方法之一。2005版《中国药典》～部收载的姜制药物有7种，包括竹茹、 厚朴、黄连、草果、半夏、天南星、白附子¨1，说明了大家对姜制法的肯定，所以整理研究这种 炮制方法是有意义的。同时为了规范中药炮制，揭示姜制的科学内涵，规范姜汁的药用标准，本文 对姜汁的历史沿革、制备工艺和药理作用等进行了系统考察研究和总结，以作为中药炮制研究时的 参考。 l历史沿革 oftclnateRosc．的新鲜根茎Ⅲ，全国大部分地区有产。经查阅文献资 生姜为姜科植物姜Zingiber 料，对姜汁的制备方法始见于汉代张仲景的《金匮玉函经》：“生姜一斛出汁三合半，皆薄切之， ’通讯作者张贵君(1954一)，男，北京中医药大学教授、博士研究生导师，研究方向：中药鉴定方法学、药效 ．77． 乃捣绞取汁……”但此姜汁并非作为炮制辅料应用，而是作为单味中药入药。而生姜汁开始作为炮 制辅料应用始见于南北朝的《刘涓子鬼遗方》，书中对半夏的炮制日“汤洗七遍，生姜浸一宿，熬 过。”是指将半夏多次漂洗后，用姜汁浸炒。此后葛洪的《肘后备急方》和陶弘景的《本草经集注》 也先后提出了用生姜汁解半夏毒的经验和姜汁制半夏的理论依据，即“中半夏毒，以生姜汁干姜并 解之”，‘‘半夏，有毒，用之必须生姜，此是取其所畏，以相制耳”。Ⅲ另外此时还增加了姜汁拌蒸 和姜汁炙的炮制方法，同一时期我国最早的一部炮制专著雷教的《雷公炮炙论》中对其均有记述。 到了唐代姜制饮片新增3种：草乌、天南星、骨碎补，其制法以姜汁炒、姜汁浸焙为主，此外还有 姜汁煮等。宋代姜制饮片有了很大的发展，与前朝相比姜制饮片增加了草豆蔻、何首乌、白附子、 杜仲、枇杷叶等41种，姜制的方法也有所增加，除沿用姜汁炒、姜汁浸焙、姜汁煮等法外，还增加 了姜汁煨、姜汁浸炒、生姜汁淬、姜汁浸、生姜捣碎罨焙等。金元时期，新增白矾、五灵脂、昆布 3种，制法多沿用前人。明代又增加了益智、天雄、菖蒲、紫菀、寒水石等26种。清代新增了苍术、 山楂、木瓜等20种。‘41 历代文献中姜制的药物多达97种，可见姜制法在中药炮制中的地位和作用是非常重要的。 2制备工艺 纵观历代文献，姜制法共有35种制备工艺。‘5’唐以前为形成阶段，唐代逐渐兴起，宋代为高 峰期，仅新增方法就有19种。元、明、清代多沿袭宋代，新增方法较少。下面将其工艺分为17种进 行介绍： 2．1炙法 ①姜炙：始载于汉《注解伤寒论》，“厚朴，姜炙。”②姜汁涂炙：始载于唐《外台秘要》。“狼毒．涂 姜汁炙。” 2．2蒸法 姜汁拌蒸：始载于南北朝《