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前厅部系列培训 收 银 业 务 管 理 第一节 总台收银业务 一、前台收银系统： 主要功能是为客人、团体建立账户、收取押金、日常消费的记账、收款、结账等账务处理，覆盖客人从预订、入住、在店、离店各个期间的与账务相关的工作。 第一节 总台收银业务 二、收银业务的主要工作内容 第一节 总台收银业务 1、帐户 （一）帐户的分类 客人帐(A) 团体帐(B) 工作帐(非住店客人帐)（C） 应收帐(街帐，City Ledger)（D） （二）帐户的状态 未开帐户（N） 开帐帐户（O） 结帐帐户（C） 锁帐帐户（L） 第一节 总台收银业务 1、帐户 （三）帐户的关系 ????? 同住关系（同住主帐、同住副帐） ????? 关联关系（关联主帐、关联副帐） ??????团体关系（团体主帐、团体副帐） （四）其他帐户分类 ??????预订帐户 ??????在住帐户 ??????离店帐户 ??????预计当天离店帐户 ??????已结帐未退房的帐户 ??????已退房未结帐的帐户 ??????历史帐户 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 帐户设置主要用于定义一个帐户下的多个帐单及其分帐指令、规定固定收费、转帐指令、签单授权、信用授权，对于团体主帐还有定义团体包费(即由团体主帐公付的项目) ①帐单设置 ②分帐指令 ③固定收费 ④转帐指令 ⑤团体主帐 ⑥签单授权 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ①帐单设置 账户设置主要用于一个账户下的多个账单及其分账指令、规定固定收费、转账指令、签单授权、信用授权、对于团体主帐还有定义团体包费（由团体主帐公付的项目）。 第一节 总台收银业务 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ②分帐指令 配合账单设置，分账指令指定了不同的消费项目在不同的时段记入不同的分账单的规则。可以指定消费分类来简化设置，如A主帐记录房租，B分账单记录餐费等其他项目。未明确指定的项目，默认记入A主张单。 第一节 总台收银业务 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ③固定收费 固定收费指定账户固定收取的记账项目金额或比例及其有效时段，如服务费、附加费、加床等。 这些固定收费将在夜核过夜组时一起自动记入客人账户。其中的比例指对实际房价或标准房价的比例。 第一节 总台收银业务 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ④转帐指令 转账指令指定本账户在指定时段发生的某些或全部消费项目自动转账到其他账户。一般有转账关系的账户应设为关联关系，以利于收银控制。 第一节 总台收银业务 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ⑤团体主帐 对于团体主帐，可指定由团体主帐承担付费的项目（如房费、餐费等）、时段、限额。在规定时段和限额下，团员发生的这些项目的费用将在夜核时自动转到对应的团体主帐。 第一节 总台收银业务 第一节 总台收银业务 2、帐户设置 ⑥签单授权 由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭房卡等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结账。签单授权方便了客人，实现了“多点消费，统一结账”的管理模式。 第一节 总台收银业务 3、帐户明细（见下图） 第一节 总台收银业务 3、帐户明细 账户明细窗分为账户概要、账单明细、分项小计、关联账户四个区。 （1）左上方的关联账户区中显示了与当前账户相关的其他账户及其余额; （2）右上方的账户概要区包含了当前账户的摘要资料，如客人的姓名、账号、房号、房价、抵离日期、结算方、信用限额、借贷余额、备注等； 第一节 总台收银业务 3、帐户明细 （3）右下方的账单明细区记录了交易发生时间、记账项目、借方金额、贷方金额、摘要、单号、所属房号、收银员、班次、营业点等内容； （4）左下方的分项合计区，显示当前账单中消费和结算金额的分项目合计，点击其中一个分项目合计，可以对应在当前账单中筛选显示该项目的明细交易记录。 第一节 总台收银业务 3、帐户明细 （5）屏幕右边是账户级的常用操作，下边是账单和交易级的常用操作。功能如下： ①入账：输入消费、结算的账目到账单中，在电脑化管理下，客帐的入账通常分为电脑自动入账和手工入账两大类，房租、电话费、各联网收银点的挂账均由电脑自动记入前台客帐，未联网收银点的客人消费、客人预订押金、结算付款的记录等一般由前台收银员负责手工录入。 第一节 总台收银业务 3、帐户明细 （5）②冲减：以一正一负来抵消错误的账目