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第九章 生物化学 第一节 蛋白质的结构和功能 （4）1.葡萄糖的转变 ①磷酸戊糖途径 (C6 → C5) 核心反应：葡萄糖-6-磷酸 + 2NADP+ + H2O → 核糖-5-磷酸 + 2NADPH + 2H+ + CO2 *氧化阶段分3步反应： 第1步：C1脱H； 第2步：C1加H2O成羧基； 第3步：C3脱H，去C1构成的羧基；酮基位于C2。 *非氧化阶段：核酮糖-5-磷酸 → 核糖-5-磷酸 有别于NADH，用于脂肪酸、胆固醇、脱氧核糖核苷酸合成，以及光合作用。 磷酸戊糖途径总反应 磷酸戊糖途径的意义 ①提供原料 ②提供还原氢NADPH 核糖-5-磷酸是合成核苷酸的原料，也是进一步合成ATP、COA、FAD、NAD+、NADP+、RNA、DNA的原料；赤藓糖（4C）、核酮糖（5C）、景天庚酮糖（7C）也是光合作用Calvin循环的中间产物。 脂肪酸、胆固醇的合成，光合作用Calvin循环过程中参与供氢还原。 ②转变成脂肪： ③转变成氨基酸： 概念：体内从非糖类物质如氨基酸、丙酮酸、甘油等合成葡萄糖的代谢 。 磷酸二羟丙酮 → 甘油-3-磷酸 乙酰辅酶A → 脂肪酸 草酰乙酸 → 天冬氨酸 α酮戊二酸 → 谷氨酸 注：丙酮酸是重要中间产物，丙酮酸生成葡萄糖并非糖酵解的可逆过程，糖酵解第1、3、9步是不可逆的，所以糖异生在这三步是其他反应方式迂回的。 （4）2.