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饲料加工工艺复习题 一、名词解释 机械输送：利用机械设备来输送物料的方法。 气力输送: 利用风机在管道内形成一定流速的空气来输送散体物料的方法。 粉碎：是利用外加的机械力克服固体物料内部分子间的凝聚力而形成新表面的过程。 粉碎度：是粉碎前后物料的颗粒直径之比。 细碎度：是破碎前后物料的颗粒直径之比。 锤筛间隙：指转子运转时锤片顶端到筛片内表面的距离。 配料计量：是按照畜、禽、鱼饲料配方的要求，采用特定的配料装置，对多种不同品种的饲料原料进行准确称量的过程。 混合：就是在外力作用下，各种物料互相掺合，使之在任何容积里每种组分的微粒均匀分布。 过度混合：当物料已充分混合时，若再延长混合过程，就有分离倾向，使混合均匀度反而降低，这种现象称为过度混合。 制粒（饲料成形）：是将粉状饲料压实并挤出模孔形成颗粒饲料的工艺过程。它是饲料工业现代化的标志。 调质：是粉状饲料在压粒之前通入蒸汽或添加液体，并进行拌和，使水分和温度升高，有利于改善制粒性能的一种工艺。 斗式提升机：是专门用于连续垂直输送散装料到所要求的高度的设备。 料位器（料位指示器）：用来显示料仓内物料高度（满仓、空仓或某一高度料位）的一种监控装置 顺向进料：加料方向与畚斗运动方向一致的进料方法。 逆向进料：加料方向与畚斗运动方向相反的进料方法。 自动控制：指应用控制装置自动地控制生产设备，按预先确定的规律运行并实现规定的生产目标的过程。 积极隔振：减弱从振源传到基础上的振动。 消极隔振：减弱从基础传到怕振仪器上的振动。 可见粉尘 ：其粒径大于10um，在静止的空气中能呈加速度沉降，用肉眼可辨出。 压力传感器（称重传感器） ：是用来测量所承受的物体的重量大小，并按照一定的函数关系（一般是线性关系）将重量值转换成为电量（电压、电流、频率等）输出的一种部件。 对流混合 ：许多成团的物料颗粒从混合机的一处移向另一处做相对流动。 机械性噪声：是由于固体振动而产生的。 电磁性噪声：是由于电器的空气隙中交变力相互作用而产生的。 二、简答题 原料接收设备与清理方法有哪些？ 原料接收设备 运输设备； 清理方法 筛分除杂； 重检设备 磁选除杂 质检设备； 风选除杂 仓储设备； 比重去杂 清理设备。 撞击去杂 如何正确使用永磁式磁选器？ （1）使用永磁式磁选器应避免较大的振动，以免减少磁性； （2）饲料流层的厚度为10—12mm； （3）饲料流层的流速一般为0.5m/s； （4）每隔1—2小时应清除铁质物一次。 3、 气力输送的特点（吸送式、压送式、与机械输送相比）？ 吸送式 特点 ①输送装置处于负压状（真空度为49—58.8KPa)工作，不易外逸灰尘； ②供料装置简单方便； ③适用于堆积面广或存放在深处、低处的物料输送； ④对卸料器、除尘器的严密性要求高； ⑤因真空度不能过高，否则会因空气稀薄而降低携带物料的能力，故输送距离较短（小于200m)，输送量不大。 压送式 特点 ①适合于大流量长距离（可达30—1000m)输送； ②卸料器结构简单； ③可方便地发现漏气的位置，防杂物进入本系统； ④容易造成粉尘外扬； ⑤进入风机的是清洁空气，风机工作条件好； ⑥因管内压力较高（真空度为196—686KPa），使进料较困难，故对供料装置的要求较高。 混合式 特点 气力输送的特点与机械输送相比： 1.结构简单，费用低，工艺布置灵活，易于实现自动化； 2.输送在管道中进行，密封性好，不外扬粉尘，对环境污染小； 3.装卸方便，可在输送的同时完成冷却、分选、混合等工艺； 4.物料粉碎后，用气力输送，可以提高生产率（20%）； 5.输送生产率高，达1000t/h;输送远，可达2—3Km。 6.与机械比，能耗较高； 7.不适宜输送易碎物料； 8.输送管道的弯头处容易磨损； 9.气力输送的风机噪声较大。 4、电子配料秤的特点？ （1）传感器的反应速度快，可提高称重速度； （2）重量轻，体积小，结构简单；（3）可远距离传送信号，并用微机进行数据处理，显示称重结果，实现生产过程的自控；（4）传感器可做成封闭式，适应环境的要求；（5）电子秤使用、维护方便，寿命长；（6）精度高。一般误差0·5%。 5.、对粉碎机