规模化养殖场的规范化管理与经营(29页).pptVIP

规模化养殖场的规范化管理与经营 张树辉 冷思考当前规模化标准化养殖状况 规模化养殖场，特别是肉鸡养殖场在经历了2011年的疯狂式扩张之后，在今天已难以呈现当日的盛景，原因何在？ 规模化标准化养殖场，能否与时俱进？ 三个制约因素 一、我国养殖业的发展不平衡性。目前的标准化规模化的养殖场主要还是集中在大型的产业化龙企业。 个人兴起有源动力来源于国家扶持政策，专项补贴，业外资本的介入等。 还有许多“偏远地区”养殖总量仍以中小型，其理念与管理水平也是参差不齐。 我国的养殖业水平仍处在“洼地、盆地、平原、高山”的复杂交错过程中。 二、养殖场的规模化普及呈“W”型。主要是因为业内管理人力资本的先天不足。养殖业由小规模大群体的方式，在短时间内高速成长起来，经营和管理大型场的阅历积累、经验积累、人才积累都不够。 我们要明确管理鸡场和经营鸡场是两个不同的概念 投资者认为：养殖户在设备简陋的鸡棚里能养出鸡来，我建标准化鸡舍还能养不出鸡来？ 盲目扩大规模者：我原先养1万只鸡能养的很好，我要扩到5万只，而且要建标准化场。然而其结果是，勉为其难。 养殖场要会管理，科学管理。如人，财，物的管理。特别是对人的管理。技术人员，基层管理人员，养殖场的工人，这都是要有技巧与经验的。 规模化鸡场的发展必然会经历一个兴起----低沉----理性兴起----再低沉----更理性兴起的过程。每一次的循环都会实现人力资源