饲料酶制剂生产发酵和提取岗位卫生操作规程.docVIP

饲料酶制剂生产发酵和提取岗位卫生操作规程 一、发酵工段 1.目的：建立酶制剂生产消毒岗位操作法，使消毒工正确操作，确保生产在无菌状态下进行。 2.范围：适用于消毒岗位。 3.责任：消毒工。 4正文： 1.空气过滤器消毒 1.1消空气过滤器前气密性检查 1.1.1先检查滤芯及密封圈是否完好。 1.1.2盖好过滤器外壳，检查各类阀门，换垫，加填料。 1.1.3通入空气，用肥皂水喷注焊缝、法兰、压力表接头、阀门等是否严密无漏。 1.2 空气过滤器消毒 1.2.1排冷凝水：先开蒸汽过滤器下小排汽，排尽蒸汽管道内的冷凝水，再开蒸汽过滤器前截止阀，。 1.2.2关闭空气预过滤器前截止阀，打开各小排气，待压力掉零后，打开蒸汽过滤器后截止阀，调节进、排汽阀，使活蒸汽压力在0.08-0.1 1MPa之间保压30分钟。 1.2.3消毒结束后，先关蒸汽后缓慢打开空气先小后大，用空气吹干待用。 注意：严禁压力掉零。 1.2.4消毒完毕，认真填写消毒记录。 2. 一级种子罐消毒： 2.1 空罐准备 2.1.1洗罐：用自来水冲洗罐壁、罐顶、搅拌轴、搅拌叶，并将视镜擦洗干净，盖好罐盖，将洗罐水压出。 2.1.2检罐：检查罐内的搅拌轴、搅拌叶、联轴节、拉筋等是否正常；罐内是否有死角、异物等；检查各类阀门，换阀垫，加填料。 2.1.3严密性检查：关排气阀，开进气阀，起罐压后用肥皂水喷注轴封、焊缝、法兰、压力表