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香菇病虫害防治技术要点 [ ] 　 [2004-8-25] 随着我县袋料香菇栽培年限的加长，病源和虫源得到很大程度的积累，并已产生适应我县栽培环境的优势种群，加上栽培环境的恶化和气候反常，香菇病虫发生对我县香菇产业发展影响较严重。 一、庆元香菇的主要病虫害 主要病害有：毛霉、根霉、木霉、曲霉、镰孢霉、酵母菌等竞争 杂菌和青霉菌等子实体病害，以及烧菌（闷堆）、菌棒黄水、菌棒衰败、畸形菇等生理性病害。 主要虫害的：菇蚊、菇蝇、白蚁、跳虫、螨类、蛞蝓等，其中菇蚊已上升为我县主要香菇害虫。 二、减少香菇病害的技术要点 选用抗逆能力强的品种，如9015、庆科20等，根据品种特性，加强管理，是减少香菇病害的前提。 1、选用优质新鲜的培养料，杜绝使用掺假麦麸和伪劣石膏、红糖等。 2、严格灭菌。菌棒装填后要及时进灶灭菌，以防酵母菌滋生。灭菌温度要求料温达98-100℃，保持10-12个小时。推荐使用“克霉王”半生料灭菌技术，以提高接种成活率。 3、接种期间要严格消毒，规范操作。尤其是注意菌种袋的棉花球在接种前要用高锰酸钾液可酒精浸湿，接种时随菌种上层菌皮一道连袋连套切除，不得拔出，以防棉球中的杂菌孢子喷发。 4、接种后菌棒堆放要用木板衬垫，场所要求阴凉通风，并及时翻堆，防止种口绿霉和烧菌闷堆。 5、菌棒脱袋时，要求用扑霉灵药液浸泡1分钟，一支扑霉灵（5毫升）可兑18斤水。