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中华民族传统赏花趣味初探 陈秀中 (北京市园林学校．北京100061) 提要西方人从中国丰富的花卉资源中拿走了大花(如牡丹、月季、玉兰、杜鹃花等)，却 忽视了小花(如梅花、蜡梅、中国兰、桂花等)，这是由于西方人赏花重外表，重视花朵的大、鲜、 奇、艳。而中国人赏花重品质．讲究姿态、韵味、香味、滋味、意境，中国的小花、香花蕞能代表中 国传统名花的这种民族文化特质。本文探讨了中华民族传统赏花趣味中的四种突出的花文化 现象，并介绍了陈俊愉院士对弘扬中华花文化的深刻见解。 关键词中华花文化，赏花趣昧，民族花卉 中国富饶的花卉资源和奇异的植物品类，极大地丰富了欧美花园中的花木景观，为世界 园艺事业作出了巨大贡献，博得了西方园艺界一致的赞叹——“中国，园林之母”!另一方 面。花的国度当然培养出了赏花的民族传统。中国自古以来就是花文化高度发达的国家，然 而我们自己在这方面的研究工作还很薄弱。如果有外国人请教国人：“我们从中国引种了众 多的优质花卉资源。我们还想学一学中国人的赏花传统和欣赏趣味。”对这一问题。恐怕我们 中国人自己也回答不出个子丑寅卯所以然来。 本文就这个中华花文化的理论问题，择其要者，做一次尝试性的探讨。 1比德传统 “比德说”是儒家的自然审美观，它主张从伦理道德(善)的角度来体验自然美，大自然的 山水花木、鸟兽鱼虫等，之所以能引起欣赏者的美感，在于它们的自然形象表现出与人(君 子)的高尚品德相类似的特征。受君子比德思想的长期影响，中华民族传统的赏花趣味有一 个突出的特点，即：植物配植、花木欣赏不只单纯从绿化功能(如遮荫、净化空气等)和造景功 能(如组织视线、调节色彩等)着眼，也注重以花木言志，使花木人格化，讲究植物花草的“比 德”情趣。诸如松竹梅“岁寒三友”、梅兰竹菊“四君子”、莲出污泥而不染、秋叶凌霜色愈红等 等，托物言志、借物写心。插花作品《亮节》，容器是浅蓝色的圆形大浅盘，主枝选用三枝黄槽 竹，绿色的竹枝与浅蓝色的容器色彩对比鲜明，浅盘平阔水面的水平线条与挺立翠竹的垂直 线条互相映衬，烘托出竹节挺拔高耸的气势，使“亮节”这一比德情趣得到恰如其分的体现。 花材选用黄菊和兰花点村于主枝基部．兰的幽香、菊的高洁，将比德主题升华到更高的境 界[1|。 2比兴手法 如果说“比德”传统更多地侧重于通过花木形象寄托、推崇某种高尚的道德人格，那么 ‘墨冀剿 格，专 5lO “比兴“手法则更偏重于借花木形象含蓄地传达某种情趣、理趣。“比”是譬喻，“以彼物比此 物也”(宋·朱熹)；“兴”是寄托。寄情于物、触物起情，“先言他物以引起所咏之词也”(宋·朱 熹)。“比兴”手法可以使艺术作品“言有尽而意无穷”，具有一种含蓄委婉、回味无穷船 韵致。我国古代优秀的咏花诗词也具有这种耐人寻味的艺术特色，如我国最早的一音嚣 诗《诗经·召南·摞有梅》：咏者是一位纯情少女，徘徊在梅树旁，由梅果黄熟落地起兴。一唱兰7÷ 叹、真挚动人!赏梅者以梅果挂枝的数量越来越少作为比兴的喻体，把珍惜青春、追求爱情 的永恒主题唱得那么荡气回肠、韵味隽永【211 “梅”字，古又写作“棵”，与“媒”字音谐形似，自古“梅子”又被视为“媒合之果”。以藐为 媒这种谐音比兴手法，在我国民间花艺中经常运用。如清初两幅民间年画上的插花作品，一 为“竹报平安”、一为“福寿康宁”。前者图中画一童子手举竹枝，怀抱瓶花，另有两仕女手捷 如意或石榴闲赏玩乐，利用竹子和花瓶的谐音作为“竹报平安”的象征，祝愿外出旅行的亲友 家人平安无恙。bj后者画面中瓶插的松枝、珊瑚、孔雀翎毛象征长寿吉祥。儿童手拿的折棱桃 子代表“寿”，利用红蝠谐音“福”字，共同组成“福寿康宁”的命题。比喻居家捂寿安康、新年万 事如意．等等[3]。 由此可见，中华民族传统的赏花趣味还有一个突出特点：善用比兴、巧借谐音，赋予花草 树木以一定的象征寓意，其内涵多具有“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“平安”、“富贵”、“如意”、。丰一- 收”、“美满”等吉祥的祝愿之意。 3崇尚自然，追求天趣 “天人合一”的思想传统是中国文化的基本精神之一，特别是道家老庄哲学所推崇e够法