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* * 第 八 章 ——挤奶装置 一、机器挤奶的生理要求 1、挤净乳房中的牛奶,同时刺激牛排乳,使 牛在挤奶过程中处于排乳状态。 2、机器挤奶应尽可能地模仿小牛的吸奶过程。 3、乳嘴应有足够的弹性和尺寸,以适应乳头 的大小。 4、挤奶器不刺激和伤害乳牛的乳房。 乳头室 壁间室 二、机器挤奶的工作过程 (一)二节拍式挤奶器 大气压 真空 压 挤 真空 真空 吸 吮 壁间室 乳头室 特点:脉动频率60次/分钟,真空度350-380毫米汞柱,吸吮和压挤节拍的比例为1:1-3:1,挤奶速度快,生产率高,但乳头经常处于真空状态,不能得到充分休息,乳嘴若不及时取下容易引起乳房疾病。 二、机器挤奶的工作过程 (二)三节拍式挤奶器 真空 真空 吸吮 大气压 大气压 休息 大气压 真空 压挤 壁间室 乳头室 特点:脉动频率40-70次/分钟,真空度350-380毫米汞柱,吸吮、压挤、休息节拍的比例为6:1:3,比较符合小牛自然吸奶过程,不容易引起乳房疾病。但挤奶速度慢,乳嘴有时易脱落。 二、机器挤奶的工作过程 二、机器挤奶的工作过程 三、机器挤奶的主要工作参数 (一)真空度 真空度大则挤奶速度提高,延续时间减少,但会加速乳嘴向上爬动,引起乳房导管的阻塞。真空度350-380毫米汞柱为宜。 (二)脉动频率 提高脉动频率能提高挤奶速度,但易引起乳头疲劳;降低脉动频率会延长吸吮节拍时间而引起乳头充血。脉动频率50-60次/分钟为宜。 (三)节拍比 节拍比:吸吮节拍延续时间占全脉动周期的百分比。 提高节拍比能提高挤奶速度,但易引起乳头充血;降低节拍比则会增加挤奶时间。适宜的节拍比与脉动频率有关,50次/分钟则50%为宜,60次/分钟则70%为宜。 (四)乳嘴重量 (五)乳嘴的橡皮筒特性 三、机器挤奶的主要工作参数 四、挤奶装置的主要类型 1、提桶式挤奶装置 2、管道式挤奶装置 3、挤奶间式挤奶装置 4、移动式挤奶装置 *
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