掌握官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系物原理加.docVIP

高考说明：以甲醛、乙醛为例了解醛基官能团在化合物中的应用。掌握官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系物原理加以应用。醛基官能团联系着醇和羧酸，既有可能被还原为醇，又有可能被氧化成酸。同时，醛基的不饱和性又具有类似烯烃、酮的加成反应的性质，醛分子里的烷基又有烷烃的取代反应的性质。一、醛的结构 1．乙醛的分子式为 ，结构式为 结构简式为 或 。 2．醛的通式是 ，其官能团是 。 二、乙醛的物理性质 乙醛是_ _色的_ 体，具有 _气味。沸点_ _，_ 挥发。溶解性是能与_ _、_ _、_ 等互溶三、乙醛的化学性质 1．加成反应 乙醛与氢气反应的化学方程式 丙酮在镍催化加热时能与氢气反应 2．氧化反应 （1）银镜反应：向硝酸银溶液中逐滴加入少量的氨水，实验现象为__ __，滴加入过量的氨水，实验现象为 __，有关反应的离子方程式是 。再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中，实验现象为 ，反应的离子方程式是 。据此反应，可应用于_ _。（2）乙醛与氢氧化铜溶液反应：向盛有NaOH溶液的试管中，逐滴滴入CuSO4溶液，实验现象为___ _，离子方程式为_ ，然后加入几滴乙醛，加热至沸腾，实验现象为_ __，发生反应的化学方程式为 ，据此反应，可应用于_ _。（3） 四、醛类 1．饱和一元醛的通式： ，同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体性质很相似。如它们都能被还原成 ，被氧化成 ，都能发生银镜反应等。 2．甲醛的分子式 ，结构简式 ，结构式为 甲醛又叫 是一种 色有 气味的 体，质量分数为 的甲醛水溶液叫 3．写出甲醛的化学性质的有关反应： （1）与氢气加成 （2）银镜反应 （3）与新制得的氢氧化铜溶液反应 (2007年高考江苏卷，衍生物)肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备： ＋CH3CHO＋H2O 请推测B侧链上可能发生反应的类型：________________________。(任填两种) 例2某醛的结构简式为：（CH3）2C===CHCH2CH2CHO。 （1）检验分子中醛基的方法是____________________________________________,化学方程式为___________________________。 （2）检验分子中碳碳双键的方法是_________________________________________反应的化学方程式为_____________________。 （3）实验操作中，哪一个官能团应先检验？ 答：____________________________________________________________ 例3(2007年高考海南化学卷，衍生物)从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：现在试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( ) ①②　　②③　　③④　　①④ 例4已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能同时存在于平面上的是（ ） A.苯乙烯 B.苯甲酸 C.苯甲醛 D.苯乙酮 一、选择题（每小题有1～2个选项符合题意）1．下列关于醛的说法中正确的是A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛　　B．醛的官能团是—COHC．甲醛和丙醛互为同系物　　D．饱和一元脂肪醛的分子组成符