山西省运城市夏县中学2014-2015学年高二生物下学期期末考试试题.docVIP

高二生物试题 考试范围：选修一全部 2015.6 选择题：（每小题2分，共50分） 1．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是　　（　　　　） A．让发酵装置接受光照???????????????????? B．给发酵装置适时排气 C．向发酵装置通入空气???????????????????? D．将发酵装置放在45℃处 2．下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是　　（　　　　） A．制作腐乳时只有毛霉发挥作用 B．豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成 C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D．制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长　 3．下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是　　（　　　　） A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA B．醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁 C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖 4．下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是　　（　　　　） A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 5．以下关于生物技术的说法不正确的是　　（　　　　） A．需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛 B．单倍体育种过程涉及脱分化和再分化 C．用自身干细胞培育的器官，移植后一般不会产生免疫排斥反应 D．果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态 6．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是?????　（　　　　） A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 7．下列对四种微生物相关的叙述，错误的是　　（　　　　） A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化 B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能 C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解 D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 8．酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基　　（　　　　） A．牛肉膏蛋白胨培养基 B．麦芽汁琼脂培养基 C．蛋白胨酵母膏培养基 D．MS培养基 9．下列关于微生物的培养和运用的叙述，错误的是　　（　　　　） A．通过消毒不能杀死物体内所有的微生物 B．利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目 C．平板划线法和稀释涂布法常用于微生物的接种 D．微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同 10．下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是　　（　　　　） A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 D．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基 11．利用菊花的茎段进行组织培养过程中，下列哪项操作或条件是可以省略的　　（　　） A．消毒灭菌　　　　　　　B．适宜的温度 C．适宜的养料　　　　　　D．添加生长素和细胞分裂素 12．将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中，在适宜的温度和光照等条件下培养一段时间后，应出现的现象是　　（　　　　） 13．下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是　　（　　　　） A．为了提供营养和调节渗透压，培养基中应添加葡萄糖 B．培养液中的生长素和细胞分裂素会影响愈伤组织的生长和分化 C．器官、组织的细胞在不离体的情况下必须通过脱分化才能形成愈伤组织 D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因是相同的 14．植物组织培养的特点不包括　　（　　　　） A．一般需经历脱分化和再分化两个过程 B．培养抗病毒植株 C．不改变原植物的基因型 D．通过平衡的植物激素配比进行调控 15．在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是　　（　　） A．接种时培养基灭菌不彻底 B．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体 C．愈伤组织形成初期没有给予充足的光照 D．培养过程中保持温度、pH的适宜，但没有及时调整各种营养物质、激素的比例 16．从几千年前到现在，酶制剂就安全地在