曹运明浅谈生猪规模化养殖中存在的问题和解决对策.docVIP

浅谈生猪规模化养殖中存在的问题和解决对策 　 曹运明 （中国人民武装警察部队山西省总队后勤基地，太原 030021） [摘要]本文简单阐述了生猪规模养殖的概念及特点、重要意义、养殖中存在的问题和解决对策。 [关键词] 概念 特点 重要意义 问题 对策 随着现在农村散养户饲喂生猪头数的逐年减少，建设生猪规模养殖是养殖业向规模化、集约化、标准化方向发展，提高生猪及其产品质量安全水平，改善农民的居住环境，建设社会主义新农村的必然趋势。 1生猪规模养殖的概念及特点 生猪规模养殖是按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程方法管理生猪生产，以保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，保持生猪养殖业协调、可持续发展的生产形式。其特点是在养猪生产过程中既要体现生态学和生态经济学的理论，同时也要充分利用清洁生产工艺，从而达到生产优质、无污染和健康的猪肉产品。 2 生猪规模养殖的重要意义 2.1建设生猪规模养殖是做大做强生猪品牌的重要举措。 2.2建设生猪规模养殖是加快推进生猪产业发展的战略选择。 2.3建设生猪规模养殖有利于生猪产业化的现代化建设。 2.4建设生猪规模养殖是促进畜牧业可持续发展的迫切需要。 2.5 建设生猪规模养殖是助农增收的重要保障。 3生猪规模养殖中存在的问题 3.1栏舍规划、布局不合理，选址随意性大 表现在：栏舍建设未统一标准，选址不当，环保设施不健全，无贮粪场及粪便处理设施等。 3.2养殖场内部建设不合理 表现在：生活区与生产区紧紧相连，有的养殖场未砌围墙，有的大门口未设消毒池，也有的生产区门口未设消毒间。 3.3养殖户防疫制度不健全，动物防疫站监管力度不够 表现在 ：防疫消毒没有制度化，未进行定期消毒。各养殖户的免疫程序千差万别，有的认为免疫接种多多益善，有的养殖户图省事，该防的病不防，造成疫情扩散。动物防疫站有时不能及时监管到位。 3.4 环境污染日益严重 表现在：养殖场环保设施投放力度不够，饲养户对粪便随意堆放，致使污水乱流，数里外散发出一股臭气，严重污染了环境。 3.5贷款难影响规模扩展；极少数规模户有点贪图小利 表现在：养殖成本高，风险大，农业保障机制不健全，导致养殖贷款难，而养殖户自筹流动资金有限。有些养殖户图省钱，成批的猪都不阉就流入屠宰市场，也有的病死猪肉同样在市场销售，还有个别养殖户在饲料中加入国家严禁使用的瘦肉精，从而影响了畜产品的质量及畜产品需求的进一步增长。 4 改善生猪规模养殖的对策 4.1规模建设应科学规划，统一标准 选择规模养殖场地址应远离居民区、远离国道，应选择地势干燥的地方建场，远离沼泽地区。可先请畜牧技术部门科学地规划或请专家设计，栏舍尽可能选择南向，舍内要创造一个与生猪生长阶段相适应的温度、湿度、通风、阳光条件及科学的饲养工业流程。 4.2建场要求 养殖场内生产区与生活区应隔开一定的距离，养殖场大门口都要设消毒池，清洁道与粪污排泄道要严格分开，粪污处理池要建在围墙外下风口处，并要能与雨水分开。每个饲养场在建筑设计时可将产仔舍、保育舍、育成舍分成若干个单元，各单元相对独立，互不交叉，以独立单元式为单位轮流使用，同一单元“全进全出”，彻底空栏消毒。 4.3防疫制度要健全 每个规模养殖场要配备专职兽医技术人员指导，严格定期免疫和消毒，并要配备相应医疗设备和消毒治疗药品。场内谢绝参观，人员车辆进入要严格消毒，饲养人员发现病死猪及时检出，做无害化处理，有疫情时及时上报兽医人员，而动物防疫站的监督管理力度也有待加强。 4.4探索解决环境污染的途径，以实现规模场可持续发展 最普遍的方法是制取沼气，将场内粪便统一集中后与水混合，经厌氧发酵处理产生大量沼气，并用于烤火、煮饭等，其沼气液又是营养丰富的肥源，是发展生态农业、无公害农业的保障 。再是实行粪尿分离，除臭减污 ，可用塑料簿膜做顶盖，利用太阳光和风蒸发粪中水分，干燥后做肥料 ；也可以采用好氧生物堆肥处理技术减少污染，就是将粪便堆肥使其发酵后作为农用。另外可在规模场外种植高大树木做防护林，在养殖场之间种植隔离林带，也可种植果树等经济树木，地面空隙可种植灌木和草坪。 5.5充分利用政策性扶持，推进产业化经营 近年来，政府加大了对畜牧业生产的宏观调控，采取了一系列的惠农政策，从而养殖户增强了抵御市场风险的能力，动物防疫站应加强检疫，强化社会服务功能，为规模场提供更及时、全面、到位的服务，并要做到检疫与瘦肉精检测同步进行，对饲喂瘦肉精的养殖户与相关部门一起严厉处罚，发现一起，处罚一起，决不手软。 5.6开通贩运生猪的绿色通道势在必行 生猪销售对养殖户而言，是个很重要的环节，而贩运生猪的商人，在运输过程中，开通绿色通道，无言是大快人心。因为贩运商只要持有生猪产地检疫证明、消