茶叶中微量元素测定.pdfVIP

茶叶中微■元素的测定 黄文琦林文业黄一帆韦俊 (广西分析测试研究中心，南宁，530022) 捕蔓：茶是一种日常生活饮品，茶叶中含有多种微量元素，其中的一些微量元素，如zn、Fe、 舳等是对人体健康有益的；而另外一些元素，如Pb、cd、As、Hg等是对人体健康有害的。随着 ．我国工、农业的飞速发展，茶叶的种植环境和各地的茶叶加工工艺的不同。茶叶中微量元素含量 差异较大。在茶叶的出口贸易中，对各种微量元素指标有一定的控制要求j本文用湿法消解茶叶 样品，采用原子吸收光谱法和原子荧光法对茶叶的多种微量元素进行了分析，并以茶叶标样进行 验证；结果表明，本法简便、快速，具有较高的准确性和重现性，适用于实际分析工作。) 关■诩，茶叶微量元素原子吸收光谱法原子荧光法 7 ／ X ＼／ V 1．实验部分 1．1样品及仪器、试剂 样品分别由中国茶叶进出口公司广西分公司提供。 原子吸收分光光度计、北京海光仪器公司AFS一230型双道原子荧光光度计。 所用标准储备液浓度均为1000mg／L，由国家标准物质中心购买，将储备液经适当稀释到相 应浓度的标准工作液。 所使用试剂均为优级纯，水为亚沸去离子水。 I．2样品的消解 准确称取经烘干、研磨成粉末状的茶叶样品约2．0~2．59于200ral锥形瓶中，加入20ml脒毡、 1．5mlHCLOt，摇匀放置过夜后于电热板上加热消解；如未完全消解取下冷却后补加5“IOmlHN03， 再继续加热消解，直至样品清解完全。冷却后，加水约20ml，再加热至冒白烟。冷却后定容于 25mi比色管中。准确移取5．OOml消解液于iomi比色管中，用于测As：余下消解液直接或稀释后 用测定其微量元素。 1．3涓腿样品的消解 过夜后，于低温电热板上慢慢加热消解至正好冒白烟即可，取下冷却后加入少量水和2．5ml肼03， 在电热板上加热溶解样品，冷却后定容于25mi比色管中，用原子荧光光度计测定}ig元素含量。 1．4瓜子吸收法标准工作藏的配倒 用i000 mg／L的标准储备液，根据不同的元素及仪器的灵敏度，逐级稀释配制成不同浓度 的标准工作液，介质为5％HN03。 表1火焰原子吸收法标准曲线的配制 元素 浓度单位ug／ml Fe 0．00 0．50 1．00 3．00 7．00 10．00 Cu O．00 O．10 O．30 0．50 1．00 3．00 5．00 Zn 0．00 0．10 O．30 0．50 0．70 1．00 Mn 0．00 O．10 O．30 0．50 1．00 3．00 5．00 表2石墨炉原子吸收法标准曲线的配制 I 元素 浓 度 单 位 ng／ml I Pb 0．00 5．00 I i0．00 20．00 30．OO 50．OO 『Cd O．OO 0．50 【I·00 3．00 5．00 7．00 1．5原子吸收法仪器工作条件的选择 根据日立和热电公司两种仪器的性能，参考仪器所提供的测试条件，根据不同的分析元素，选择仪器 的最佳工作条件。工作曲线线性拟合在0．995以上。 表3日立Z／6000型火焰原子吸收仪器工作条件 波长 狭缝 背景 燃烧气流量 助燃气流量 燃烧器高度 元素 (nm) (nm) 效正 (i／min) (I／min) (am) Fe 248，3 0．2 塞曼 2．3 9．5 7．5 Cu 3