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高光谱成像技术在农产品检测中的应用.pdf

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第28卷第5期 V OOD&MACHIⅫRY 01.28,N。.5 2o1 2年9月 o1 2 Sep.2 高光谱成像技术在农产品检测中的应用 Hyperspectralimaging in technOIOgyapp|IcatiOn Of deteCtiOn agriculturaIprOducts 刘燕德 张光伟 LJUY么”dPZHANG G““门g训Pj (华东交通大学机电学院,江西南昌 330013) Z“,?dEfP(f?o”j(“f (S(,200』o,MP(、^“rro,??f(1 F,?g 330013,C^i”“) z”Prj,7冀F“N,(1^i门“.,,“o,o门gL乃?juPrs打∥,N“”(^“”g,.,j“”定j,j 光谱信息进一步分析其生理信息,进而得出农作物的病理特 征,牛长状况和品质特性等有效信息。利用高光谱成像技术 可以精确、快速、无损的获取农作物的品质特性,是未来农作 物品质检测的重要手段。 l 高光谱成像技术原理及装置 1.1高光谱成像原理 高光谱是利用很多窄的电磁波波段获取物体有关数据 阶籼蛐讯|;}_妻=三栅m汕眺 狲蜘砾刖慨一~一一№叫 一一~一一~一一一~~ 的技术.它可在电磁波的紫外、可见光、近红外、中红外以至 一一一一一一一一一一~ 热红外区域,获取许多非常窄且光谱连续的图像数据,为每 一一一~一一一~~~一 一一一一一一一一一~一 个像元提供数十至数百个窄波段(通常波段宽度1()nm)光 中国是农业大国,农业是中国的传统和基础产业。农产 品的种植、加工、消费及出口对农产品的品质检测都有较强 谱信息,能产生一条完整而连续的光谱曲线卧1。高光谱具有 多波段、高分辨率和图谱合一的特点,把二维图像和光谱技 的依赖。现在适用的农产品品质检测方法有着破坏样本、消 术融为一体。 耗大量时间、甚至严重污染环境等不可避免的缺点。为了农 高光谱图像可以用“三维数据块叼3来形象地描述(见 业的健康发展、提高中国农产品的国际竞争力和缓解环境压 【矧1),其中。r和y表示二维平面

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