从有机进化景观探讨台湾盐产业与聚落空间之变迁.pdfVIP

110’2007第十五届中国民居学术研讨会 型聚落及无范围聚落等民宅居住形式，反映出居民集体认同 l 台湾盐产业文化景观对聚落空间影响分析 之社会文化观念；而实质环境的改变，则会成为影响居宅居 台湾盐产业历史的发展大致可分为明清时代、日治时 住形式的变因之一，不同实质环境在同样社会文化条件限制 代、战后台湾等三个阶段。早期生产技术从煎煮海水、引海 下，其类型当中会显现其个别的差异性，而这些差异性就是 水入沙地晒制到机械化大规模开垦，至今则透过电析法生产 各地方的风格特色。如表1 盐，提供国内工业及民生所需用盐。产业发展重点从民生必 4文献小结 需品、工业原料到今日投入观光休闲产业、生技研发，沿海 以有机进化景观论点探讨台湾文化景观、产业文化景 居民的生活方式随着晒盐产业兴衰，发展出沿海村落与盐产 观、盐产业聚落等文献后，发现依现今台湾相关研究景观评 业相结合的独特文化，也促使云嘉南地区境内处处遍布与盐 估选取文献中，包含人文地景、生态聚落及森林资源等，皆 息息相关的地景与文化环境