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- 2017-08-08 发布于湖南
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关于洲际酒店文化、制度及操作方面的调查报告
一、调查目的
挖掘洲际酒店企业文化,了解其相关制度及微观操作方面的具体实施情况。
二、调查对象
洲际酒店
三、调查时间
2011.10
四、调查方式
访谈法、观察法、资料法
五、调查内容
洲际集团成立于1946年,是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
任何企业和集团都必须做正确的事。不论是日常小事还是在关键时刻做出的决断都会影响和决定企业的成败,只有随时保持一种警惕,把做正确的事作为下任何决定之前的考虑前提,才能得到顾客的亲睐,使自己始终立于不败之地。这些正确的事包括自己对消费者做出的承诺 企业自己的判断和果断的决定,“我们始终做我们认为正确的事,即使会面临困难,我们还是有勇气将之付诸于行动。我们正直,坦诚,并能坚持到底。”在洲际酒店看来,不怕困难、敢于行动、正直坦诚并能坚持到底就是他们做的正确的事。
(2)Show we care 体现关爱
酒店作为人们外出旅行、商务洽谈的下榻之所,可以视为其第二个家,家往往体现着无微不至的体贴和关爱。洲际酒店将每一个顾客视为一个独立的个体来对待,积极寻找能够体现关爱顾
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