近期全国猪价连续回落 年底或将小幅再涨.DOC

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近期全国猪价连续回落 年底或将小幅再涨 新华社 王晓玲 吴涛 2011年10月27日 7月中旬以来全国生猪和猪肉价格走势较为平稳,特别是中秋节过后价格出现连续下降。新华社经济分析师认为,近期猪价回落的主要原因是,近几个月以来全国生猪存栏量逐渐恢复,市场供应量增多,但生猪价格真正的拐点尚未到来,生猪供应至少要到明年二季度才能从根本上恢复。预计随着年底消费旺季到来,猪价和肉价有可能再次回升。 一、近期全国猪价持续回落,同比涨幅逐渐缩小,目前价格已降至今年6月底水平 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年7月中旬以来全国猪价结束了持续一年多的上涨走势,高位企稳,中秋节过后出现连续下降。监测数据显示,截至10月23日一周,全国生猪收购价、白条猪出厂价连续第五周下降,累计降幅分别为6.8%、5.3%。目前价格已降至今年6月底水平,逾八成省区市生猪收购价已回落至每斤10元以内。 由于今年7月份以来猪价企稳回落,而去年同期猪价一路上涨,近期猪价同比涨幅逐渐缩小。6月底全国猪价同比涨幅一度达到80%以上,目前已缩小至50%以内。 图1:2011年1月2日—10月23日全国生猪收购周均价、白条猪出厂周均价走势(单位:元/斤) 数据来源:新华社多媒体数据库 图2:今年以来全国生猪收购价格同比涨幅变化情况 数据来源:新华社多媒体数据库 据广东省价格监测中心监测数据,截至10月13日一周,广东省良杂型生猪收购价连续五周下降,累计降幅为3.0%。 随着生猪收购价格的下滑,猪肉零售价格也开始连续回落,10月份以来降速有所加快,但下降幅度比生猪价格小。10月24日与9月12日相比,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅分别为3.0%、2.7%。 近期各地信息采集员也不断反映市场猪肉供应增多,价格下降。据重庆万州区的信息采集员反映,国庆节后期以来,万州市场猪肉价格出现了明显的松动,批发价格每吨下降了一千多元,零售价格平均每斤下降了1元左右,个别品种每斤下降了2元,降幅接近10%。 在万州金嗓子、新城街等菜市场,不少商户表示,近期市场上的猪肉多了,需要降价才能卖完。 二、生猪存栏量增加是近期猪价回落的主要原因 近期猪价持续回落的最主要原因是生猪供应量持续增加,而中秋、国庆双节过后,市场需求减少,加之10月尚未进入猪肉消费旺季,价格正常回落。我们在今年的一系列调研中了解到,由于看好后市行情,不少养殖户在今年三四月份开始大量补栏仔猪,特别是4月中旬以后,全国大部分地区基本上没有出现大的疫情,仔猪存活率明显提高,当时补栏的仔猪目前正进入出栏高峰期,生猪市场供应增加。 另据我们了解,截至9月底,我国生猪存栏已连续7个月回升,能繁母猪存栏已连续5个月回升,且前期增加补栏的仔猪近期已陆续育肥上市,市场供应得到一定的缓解和补充。 重庆万州区商委屠宰办有关负责人说,眼下正是生猪出栏高峰期,不仅本地生猪出栏量增加了,外地调运来万州的生猪也比较多。目前当地每天的生猪屠宰量比以前增加了300头,每天保持在1000头以上。到年底,日均屠宰量还将稳定在1300—1400头之间。 其次,今年以来国家和地方陆续出台一系列稳定物价的措施,对稳定猪肉市场供应和价格起到了积极作用。因此,尽管中秋节、国庆节前生猪和猪肉价格都曾出现过上涨,但涨幅都不大,且持续时间较短。 第三,近期玉米价格连续回落,也在一定程度上促进了生猪价格的小幅回落。国家粮食局表示,在11月底前,政府将从国家储备中投放大约370万吨玉米以补充市场需求。根据中华粮网监测数据,截至10月16日一周,全国黄玉米市场平均价格连续两周明显回落,累计降幅为3.7%。 三、明年二季度生猪供应才能从根本上恢复,今年年底猪价或将再次小幅上涨 尽管养殖户从今年三四月份开始补栏仔猪,但由于当时仔猪数量不大,生猪供应缺口短期内难以完全补上,因此整个三季度,尽管全国生猪市场供应量持续增加,且处于传统消费淡季,而当时的猪价一直居高不下,表明生猪供应缺口尚未完全恢复,价格拐点尚未到来。 值得注意的是,生猪供应的好转程度主要看母猪存栏的恢复情况。据中国生猪预警网的监测,今年六七月份后备母猪存栏曾出现较为集中的补栏迹象,但随着近期猪价的持续回落,加之玉米价格仍然较高,养殖盈利不断缩水、养殖风险逐步显现,明显抑制了补栏热情,仔猪价格及二元母猪价格亦已回落数周。据农业部10月12日公告称,截至10月5日一周,全国470个农村集贸市场仔猪平均价格连续第三周出现回落,比前一周下跌0.7%,至每公斤36.78元,但仍比去年同期价格高102.0%。预计生猪市场供需缺口的恢复期将延长,至少要到明年二季度,生猪供应才会从根本上恢复。 此外,广东省养猪行业协会会长吴秋豪表示,冬季生猪疫情风险较大,是后市猪价走势的最大不稳定因素。 整体而言,我们认为,第四季度全国生猪和猪肉供应

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