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乳源活性肽对早期断奶仔猪胃泌素mRNA表达的影响.pdf
农业生物技术学报 Journal of Agricultural Biotechnology 2004,12 1冤院 61~65
·研究论文·
乳源活性肽对早期断奶仔猪胃泌素mRNA 表达的影响
源淑 邹思湘 赵茹茜 陈伟华
（南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室，南京2 10095 ）
摘要：为了进一步分析新生动物胃泌素机制，24 头仔公猪分对照组 （正常吃奶28 d 断奶）、实验 组 （添 10
）。实验组于 ，连
mol/L茁 - 酪啡肽-7 ）和实验Ⅱ组（添 2 g 酪蛋白的酶解物 2 1 d 断奶 续添 酪蛋白酶解物和茁 - 酪啡肽-7
液（每天2 次，共20 mL ）。断奶10 d 后，3 组动物各随机取6 头同时剖杀，取胃窦部和十二指肠置液氮。RT-PCR 检测分析表
： ，实验
明 实验组胃窦和十二指肠中 mRNA 的表达量均高于对照组 组差异极显著（ 0.01 ）。提示乳源活性肽可通过
上调 mRNA 的表达，刺激胃泌素的分泌，对仔猪胃内酸性环境的早日成熟和胃肠道发育具有促进作用。
； ；胃泌素；
关键词: 断奶仔猪 茁 - 酪啡肽-7 ；酪蛋白水解液 RT-PCR
Effect of Bioactive Peptides Derived from Casein on mRNA Express of
Gastrin in Early Weaning Piglet
ZHANG Yuan-Shu ZOU Si-Xiang ZHAO Ru-Qian CHEN Wei-Hua
(Key Laboratory of Animal Physiology and Biochemistry ，Ministry of Agriculture, Nanjing Agricultural University ，
Nanjing 2 10095, China)
Gastrin plays an important role for the growth of the gastrointestinal tract of early weaning piglet .To determine this
function, 24 male piglets were used and divided into 3 groups: control group (weaning in 28 days old), Experiment I group (feeding
with 10 mol/L茁 -casomorphin-7 group) and Ⅱ group (casein hydrolysate group ). Experimental groups were wean in 2 1 days and
fed with casein hydrolysate and 茁 -casomorphin-7( 2 times every day, 10 mL every
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