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2008年第4期 (总第85)
笋壳鱼的生
一 大学物学和养殖技术概述
动 重庆 400716
笋壳鱼(OxyeleotrismarmoratusBleeker),又 长的差异进行了研究。结果显示,在淡水中的
称条纹虾虎鱼,属鳢科鱼类 。因其色香味美, 孵化率最高 (93 )。然而,23日龄后的幼鱼
在一些亚洲国家被视为珍馐佳肴,并以每千克 在淡水 中的死亡率却最高。而且60日龄后幼
l0美元的高价出售。泰国。马来西亚,印度尼西亚 鱼的存活率和生长率在 10ppt的盐度水平下最
及越南等地通常在河流及池塘中进行笋壳鱼的 高 (分别为96 ,88%,1.94cm)。7日龄
网箱养殖。产品的供不应求 0激了笋壳鱼养殖 的笋壳鱼具有在陆地上短暂运动的能力。在 自
新技术的发展。由于养殖所需的鱼苗通常来 自 然环境中,可能会出现由自身的暴露和栖息地
于野外,因此鱼种来源很受限制。但是,对于这样 变干所引起的缺水 (Choo,1974,citedbyJow,L.
一 种高价值的经济鱼类 ,它的生物学和养殖方 Yet.a1.,1999)。Locf2001)也曾报道,笋壳鱼经
面的研究都非常有限和零散。本文根据近年国 常把身体埋在底泥或洞穴中。笋壳鱼能在一米
外的研究资料,对这一种类的生物学特征和养 深的底泥中生活长达 10小时。同时,笋壳鱼
殖技术的现状作一介绍。 也喜欢生活在水生植物丰富的河岸附近。
1_3食性
1笋壳鱼的生物学资料
笋壳鱼能在猎物毫无察觉的情况下捕食一
1.1形态特征 些大型水生动物(Robert,T.R.,1993)。但它的摄
食行为,尤其在幼鱼阶段,并未被完全了解。笋壳
笋壳鱼的主要形态特征为大头,背鳍表面有 鱼成鱼的最常 (6%一20%)捕食对象是底栖动物、
对称的图案,胸鳍圆形并向两侧伸展。 浮游 甲壳动物及虾类 。其肠道长度约为体长的
笋壳鱼是许多亚洲国家,如泰 国、马来西 0.4倍,说明它属于肉食性(Xuaneta1.,1994)。
亚、越南、文莱、柬埔寨、老挝、印尼的当地 马来西亚的笋壳鱼最初的食物是 昆虫幼虫
鱼种。它可能是虾虎鱼类中的最大种,历史记载 之类的活饵料 ,然后是切碎的鸡 肉等食物。幼
的最大体长为65cm.其体长一体重关系~logW=一 鱼能咬住小鱼,尤其是一些长有较长背鳍的小
4.971+3.0361ogL。 鱼。长至约30—50cm时,开始能够捕食鱼类和
1.2生活习性 草虾。Yapp1988年在研究BukitMerah水库中的
笋壳鱼时发现,l5cm左右的笋壳鱼主要食物是
笋壳鱼是一种大型的独居缓游鱼类,生活在
自游生物 (60%),另外还包括22%的底栖动物
平缓的溪流、河道及湖泊的底部。甚至在它受
和l8%的浮游动物。
到侵害的时候,也很少游动。在 自然环境中,笋壳
在泰 国,发现笋壳鱼 (幼鱼或成鱼 )
鱼常出现在湄公河及ChaoPhraya海湾,马来半
更喜食底栖动物和一些未经鉴定的水生 昆虫
岛、印度 、菲律宾及印尼地区的河流、沼泽及
fUkkatawewat,S.,2005)。另外,Duangsawasdi等
水库@(Kottelateta1.,1993)。
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