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微生物学发展历程及前景展望 微生物学 （microbiology ）生物学的分支学科之一。它是在分子、细胞或群体 水平上研究各类微小生物的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分 布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物 工程等领域的科学。 微生物学是高等院校生物类专业必开的一门重要基础课或专业基础课，也是现代 高新生物技术的理论与技术基础。基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程就是 在微生物学原理与技术基础上形成和发展起来的；《微生物学》也是高等农林院校 生物类专业发展及农林业现代化的重要基石之一。随着生物技术广泛应用，微生 物学对现代与未来人类的生产活动及生活必将产生巨大影响。 一、发展历程 （一）微生物学的经验时期 公元二千多年的夏禹时代，就有仪狄作酒的记载。北魏（386～534 ）贾思勰 《齐民要术》一书中，详细地记载了制醋方法。我国古代人民也发现豆类的发酵 过程，从而制成了酱。 十一世纪时。北宋未年刘真人就有肺痨由虫引起之说。意大利学者Fracastoro 认为传染病的传播有直接、间接和通过空气等几种途径。 在预防医学方面，我国自古以来就有将水煮沸后饮用的习惯。明李时珍的《本 草纲目》中，亦有对病人穿过的衣服应该进行消毒的记载。 我国古代人民，创用了预防天花的人痘接种法。大量古书证明，我国在明代 隆庆年间，人痘已经广泛使用，并先后传至俄国、日本、朝鲜、土耳其、英国等 国家，人痘接种是我国对预防医学的一大贡献。 （二）实验微生物学时期 1.微生物的发现 首先看到微生物的是荷兰人列文虎克。他于1676 年创制了一架原始显微镜， 正确地描述了微生物的形态有球形、杆状、螺旋样等，为微生物的存在提供了有 力证据。 法国科学家巴斯德首先实验证明有机物质的发酵与腐败是由微生物引起。巴 斯德的研究开始了微生物的生理学时期。自此，微生物学开始成为一门独立的学 科。 巴斯德创造了巴氏消毒法。随后，英国外科医师李斯德创用石碳酸喷洒手术 室和煮沸手术用具，以防止外科手术的继发感染，为防腐、消毒以及无菌操作打 下基础。 微生物学的另一奠基人是德国学者郭霍。他创用固体培养基，使有可能将细 菌从环境或病人排泄物等标本中分出成为纯培养，便于对各种细菌分别具体研究。 后又创用了染色方法和实验性动物感染，为发现各种传染病的病原体提供有利条 件。 2.免疫学的兴起 十八世纪末，英国医师Jenner 创制牛痘苗来预防天花，为预防医学开辟了广 阔途径。随后，巴斯德研制炭疽、鸡霍乱和狂犬病疫苗成功。 免疫化学研究首先是从Landsteiner 用偶氮蛋白人工抗原研究抗原、抗体反应 特异性的化学基开始的。Tiselius 和Kabat 等创建血清蛋白电泳技术，证明抗体活 性存在于血清丙种球蛋白部分，其后又建立了分离、纯化抗体球蛋白的方法，对 抗体的理化性质有了进一步了解。 人们对抗感染免疫现象本质的认识是从十九世纪末开始的。关于抗体生成的 理论，1897 年Ehrlich 提出侧链学说，是受体学说的首创者。1902 年Portier 和Richet 发现了过敏反应。 3.化学治疗剂和抗生素的发明 首先合成化学治疗剂的是欧立希，他开创了微生物性疾病化学治疗时期。 1929 年F1eming 发现青霉菌产生的青霉素能抑制葡萄球菌等生长。直到1940 年，Florey 等将青霉菌培养液加以提纯，才获得青霉素纯品。由于发现了青霉素， 鼓舞了微生物学们寻找抗生素的热潮，因而链霉素、氯霉素、金霉素，土霉素、 四环素、红霉素、卡那霉素等新抗生素不断发现。 （三）现代微生物学时期 近几十年来，随着化学、物理学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生 物学等学科的发展，以及电子显微镜、组织化学、细胞培养、免疫荧光、免疫酶、 同位素标记、电子计算机、质谱仪等新技术的应用，微生物学得到迅速的进展。 1967～1971 年美国植物病毒学家Diener 等发现了一类不足以编码蛋白质的小 分子量致病因子类病毒。 近年来，转基因技术的研究为医药生产打下了基础。这也为今后制备胰岛素、 干扰素、疫苗、免疫球蛋白、抗生素等生物制剂开创新的途径。 1957 年澳大利亚生物学家Burnet 提出著名的“细胞系选择学说”，使免疫学进 入了生物医学新领域。 二十多年来，在免疫学的