湖南工业大学-包装与材料工程学院-软件设计——德州扒鸡包装设计说明书.docVIP

食品包盒设计 德州扒鸡包装设计说明书 姓 名：王新新 班 级：包工1003班 学 号：10404200336 联系电话QQ：494896350 完成日期：2012年11月23日 目 录 第一部分 设计思路--------------------------------------------------------------------------------3 一、对德州扒鸡的简单介绍---------------------------------------------------------3 二、市场调查----------------------------------------------------------------------------4 三、我的设计简单说明---------------------------------------------------------------4 第二部分 方案一包装盒的造型、结构及装潢设计过程--------------------------------- 4 第一部分 设计思路 此包装是一款地方名吃德州扒鸡的包装，结构简单大方，便于机械生产，降低生产成本。整体以黄色和橙色为主色调，色彩鲜艳大方，透出一种华丽、高贵、典雅、精致的感觉。精致的龙凤、底纹、八卦等中式图案更容易引起人们的购买欲望，促进销售。 一、对德州扒鸡的简单介绍 ㈠德州扒鸡简介 古城德州，九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，倍受中外人士的青睐，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为“天下第一鸡”。 ㈡德州扒鸡产地 德州市位于黄河下游，山东省的西北部，是山东省的北大门。德州扒鸡是三百年来历代相传的老字号正宗产品，有“香溢州城”之美誉。 德州在历史上就是京杭大运河的重要码头，素有“九达通衢，神京门户”之誉。此处人杰地灵，物产富饶，当地所产的德州扒鸡更是名噪天下。 德州扒鸡营养功效 德州扒鸡富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。 （四）德州扒鸡的历史渊源 德州扒鸡，盛誉全国，驰名天下，其源于明代，创于清朝，传于民国，盛于当今，距今已有三百余年的历史。 德州城，春秋时代曾是有鬲氏之国，距今已有四千年。秦始皇设县治，立德州也有两千二百年的历史了。 “徐烧鸡”的徐恩荣家世世代代，还有西方庵张家的前辈等等。 据德县志民国二十四年卷四记载：寒禄堂御题记事：在城内吕家街清康熙四十一年南巡驻跸山姜书屋，田侍郎雯谨以香鸡菜薯侍驾，食之大悦，索阅其著念其居官清廉无过御笔书此笔姿遒洵为珍品现悬田氏宗祠。说的是三百年前，京杭大运河，载来了龙船，接来了康熙大帝，在河西岸建造的行宫，准备第四次迎接皇帝的驻跸，可是这一次执意不住行宫，却要到城内吕家街他启蒙老师田雯家去住。帝这次南巡途中，是奉母命专程登门看望老师的，所以，来到德州下了龙船，直接住进了田氏书房《山姜书屋》。（田雯（1635—1704）字纶霞，号山姜，晚号蒙齐，德州市人，清康熙三年，即公元1664年，考中进士。）来到田家，田雯虽早已得知皇帝要来，但还是有些局促，在惊喜之余，问安之后，准备以家宴为皇帝接风洗尘，心想拿什么招待皇帝呢？田一生清寒，只爱读书，家中既无山珍海味，也无名厨伺候，他想到了自己家乡的名产——德州扒鸡。于是派专人上街买来了刚出锅的热扒鸡，端上餐桌，康熙见一又鲜又香卧凤在盘，自然有几分高兴，等吃到嘴里一嚼，那真是香满口，味满屋，增加了食欲，在老师家不妨随意吃起来，边问边吃边吟：“真乃神州一奇也”。龙颜大悦，又命侍侯文房四宝，乘兴御笔亲书匾额《寒绿堂》赐予田雯。三百年后，在吕家街就有了“寒绿胡同”。居京的爱新觉罗家族，宣统皇帝之弟溥杰先生为德州扒鸡题词“神州一奇”(现存于德州扒鸡集团有限公司扒鸡文博管内） 二、市场调查 随着人们生活水平的迅速提高，以前属于奢侈品的肉类食品也成为了日常消费品。而美味的扒鸡也变成了普通家庭的日常菜肴。 德州扒鸡包装的几个新看点?作为一种，近年来在国市场日渐走红，作为重要的竞争与促销手段之一的包装也有了一定的改进和更新。过去采用的是袋装，现在相继推出了木盒和陶瓷罐等新型包装。??  《德州扒鸡》包装设计说明书 1 湖南工业大学