2015年电大学前儿童健康教育作业及答案1.docVIP

学前儿童健康教育作业（一）答案 一、名词解释1.生长发育?2.生长发育的形态指标?3.身体指数评价法?4?健康教育：健康教育是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容的教育。即通过有计划、有组织、有系统的教育活动，促使人们自愿地采取有利于健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率和死亡率，提高生活质量，并对教育效果作出评价。 二、填空题1.（?）（??? ）2.（??）（? ）和（） ?3.（? ）、（? ）、（?? ）?4.（??? ）、（??? ）。三、判断题（每小题5分，共10分。要求先判断正误，错误的要予以改正。） ?1.?2. ( √ ) ?四、简答题1.简述学前儿童循环系统的卫生要求。?2.简述学前儿童消化系统的卫生要求。?3.简述幼儿园健康教育活动设计的步骤。五、分析论述题1.为什么说学前儿童的生长发育包括生理和心理两个方面，请谈谈您对这一观点的看法。?2.论述学前儿童健康教育的主要内容。学前儿童健康教育作业（二）一、名词解释1．青枝骨折2．脑震荡?3．必需氨基酸 4．合理膳食作业二?填空题? 1．（ ? ）。 ?2．（ ? ）、（? ）、（ ? ）、（? ）。 3．（ ））（?）。 ? 4．（? ）、（? ）。1×20分钟—30分钟 2．是构成人体骨骼和牙齿的主要成分四、简答题（每小题8分，共24分） 幼儿园的劳动活动应注意哪些卫生问题？简述铁缺乏对学前儿童的影响什么叫“蛋白质的互补”？它对合理调配膳食有什义？学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用，因此睡眠对于儿童来说非常重要。请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？ （一）蛋白质的生理功能 （1）蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分，约占体重的18%。人体细胞的不断更新、旧组织的修补，都需要蛋白质。蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮四种元素，还可能含有硫和磷。由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氢、和氧，不含氮，所以，蛋白质是人体唯一的氮的来源。 （2）蛋白质能调节生理机能。人体中许多具有重要生理作用的物质，如催化体内化学反应的酶、调节体内代谢过程的某些激素等，都是由蛋白质构成的。 （3）蛋白质可以使机体对外界某些有害因素保持高度的抵抗力。例如，机体中能抵抗或杀死引起流感、麻疹、传染性肝炎病的病毒、细菌的抗体，就与丙种球蛋白有关。 4）蛋白质是供给人体热能的营养素之一。每克蛋白质在体内氧化，放出热能16747焦耳。 （二）脂类的生理功能 （1）脂类是人体组织细胞的重要组成部分。如磷脂、糖脂、胆固醇是组成细胞膜的重要物质，胆固醇又是组成激素的重要物质。 （2）脂类能供给身体热能。每克脂肪能产生37681焦耳的热量，供大于求时可以贮存，是能量贮存库。 （3）脂类可以促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。 4）脂类有保护功能。脂肪大部分贮存于皮下、肠系膜、大网膜和肾脏周围，能防止体内热量大量散发，能固定脏器位置，减少它们之间的摩擦，有保护内脏的作用。 （5）脂肪能延缓胃的排空，增进饱腹感，增加食物的色香味，促进食欲。 （三）碳水化合物的生理功能 1）碳水化合物是人体热能的主要来源。人体三分之二的热能由糖供给。它能较快的放出热能，是最经济的热量的来源。 2）碳水化合物是构成机体的一种重要物质。如，粘蛋白是结缔组织的重要成分，糖蛋白是细胞膜的成分之一，神经组织中也含有糖脂，而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。 （3）碳水化合物能维持心脏和神经系统的正常功能。心脏的活动主要靠磷酸葡萄糖和糖元供给热能，神经系统只能由葡萄糖供给热能，血中葡萄糖是神经系统热能的唯一来源。血糖降低，人即会昏迷、休克，甚至死亡。 学前儿童健康教育作业（）一、名词解释1.佝偻病?2.传染源 3.学前儿童体育教学活动?4.队列队形练习?填空题1.（??? ）、（?? ）、（?? ）、（?? ）、（?? ）、（?? ）。 ? 2.（?? ）、（?? ）、（?? ）、（?? ）。简答题如何预防学前儿童佝偻病？简述学前儿童体育游戏在不同年龄段的特点。.简述学前儿童体育对儿童走的基本要求?答：走时躯干要直，头摆正，眼看前方，自然挺胸，不耸肩。两臂前后自然而轻松地摆动，五指自然并拢，摆臂时肘部稍弯曲，前摆臂的高度不超过胸。两脚依次进行蹬地向前迈步，后脚跟先着地，然后迅速过渡到前脚掌。两脚走时不擦地，落地要轻，步幅不大不小。集体走时不抢步，不落后，使自己走的速度、方向同集体协调一致，并能保持前后距离适度。我国儿童龋齿发病率呈逐年上升的趋势，普及口腔卫生知识乃当务之急。请论述引发儿童龋齿的病因以及需要采取的预防措施。(1)口腔中细菌的破坏作用：变形链球菌和乳酸杆菌在口腔的残留食物上繁殖产酸，酸使牙釉质脱钙，形成龋洞。 (2)