10个小麦推广品种戊聚糖含量、若干农艺和品质性状的分析.pdfVIP

中圈在亏c亟提 2014，30(33)：85—88 ChineseAgriculturalScienceBulletin 10个小麦推广品种戊聚糖含量、若干农艺和 品质性状的分析 崔文礼，周 健，郑文寅，杨 梅 ，张文明，姚大年 (安徽农业大学农学院，合肥230036) 摘 要：为了综述安徽小麦推广品种的概况，并为生产优质专用小麦以及从中发掘具有优异农艺性状与 品质性状的材料提供参考，选用安徽麦区推广的l0个小麦品种，采用地衣酚一盐酸法、近红外谷物分析 仪等测定了若干品质性状和农艺性状。结果表明，不同品种间水溶性戊聚糖含量的差异达到 了极显著 水平，非水溶性戊聚糖含量和总戊聚糖含量品种间差异不显著，不同品种间株高、穗长、总小穗数、千粒 重和硬度的差异达到 了极显著水平，穗粒数品种间差异达到显著，不育小稳数、蛋 白质、湿面筋、沉降值 含量品种 间差异不显著。 关键词：小麦；戊聚糖；农艺性状；品质性状 中图分类号：$326 文献标志码